Món ngon mỗi ngày

Canh chả mực thì là cũng không khó hơn canh trứng cà chua đâu, nhưng ăn thì rất ngon, lạ miệng. Nào các bạn, chúng ta cùng bắt tay vào việc nhé. Nguyên liệu: - Mực tươi: 300g - Giò sống: 100 g - Dứa: 1 miếng - Cà chua: 2 quả - Hành tây: 1/2 củ nhỏ - Ớt sừng: 1 quả - Rau thì là: 1 mớ nhỏ - Gia vị: Muối, đường, nước mắm, mì chính, hạt nêm

Cơm rang dứa cũng không cầu kì hơn cơm rang thập cẩm là mấy đâu, chỉ là khâu trình bày, khoét dứa hơi cách rách tí thôi. Nguyên liệu: - Dứa: 1 quả - Thịt ức gà: 50g - Chả quế: 50 g - Hành tây: 20g - Ớt Đà Lạt: 10 g - Cà rốt: 20g - Đậu Hà Lan: 1/3 hộp - Hành lá: 3 cọng - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Tỏi khô: 3 tép - Cơm nguội: 1 đĩa - Gia vị: xì dầu, hạt nêm, tiêu, mì chính

Rau bí xào tỏi ai mà chẳng thích, phải cái rau này làm thì lâu, xào cho ngon cũng không dễ. Mà thôi, muốn ăn thì lăn vào bếp, biết sao được. »  Cách ngâm măng chua tỏi ớt »  Đậu ngự hầm khoai sọ »  Cải thìa xào tỏi Nguyên liệu: - Rau bí: 2 bó lớn - Tỏi: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: mì chính, hạt nêm, đường, nước mắm

Chân giò muối chiên giòn có vị hơi mặn, thịt ngọt, lớp da giòn là một món nhậu khoái khẩu. Món này tuy có hơi kì công trong việc chuẩn bị và chế biến nhưng cũng rất đáng để thử. Nguyên liệu: - Chân giò: 1,5 kg - Muối trắng: 1 thìa - Ngũ vị hương:  1/2 thìa - Hành tím: 1 củ - Tiêu xay: 1 thìa - Xì dầu: 2 thìa - Dầu ăn

Măng chua tỏi ớt thì phải nói là ngon, ăn cùng với bún phở - ngon, ăn kèm thịt luộc - ngon, dầm mắm - ngon. Mình nghiện măng các món, riêng măng chua thì có bà chị ở trên Sapa thỉnh thoảng gửi xuống, bình 3 lít, rồi bình 5 lít, ngoảnh đi ngoảnh lại hết veo lúc nào chẳng hay. Chẹp, ghiền quá, tự làm ăn cho đã thèm. Nguyên liệu: - Măng: 1 củ củ - Ớt tươi: 50 g - Tỏi củ: 100 g - Dấm gạo: 300 ml - Đường: 2 thìa - Muối: 1 thìa

Có những món ăn không những ngon mà còn được tạo hình rất ấn tượng. Nó mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị về món ăn và thế giới ẩm thực. »  Bánh ngon cho Noel 2013 »  Lễ hội cam chanh Menton »  Ngắm gà khỏa thân Tắm mát trong nước sốt Xác ướp Ai Cập Thái cực đồ từ trứng Chú Gấu ngủ ngon dưới lớp chăn bằng trứng Hoa Hướng dương từ trứng và xúc xích Mực hay bạch tuộc đây nhỉ Dáng đứng Marilyn Monroe Chim giận dữ từ thịt nguội Gấu trúc có bao giờ đi thành đàn thế này không nhỉ Óe, cún con trộm xúc xích kìa Đôi uyên ương làm tổ

Thịt Gà rang lá lốt thơm ngon, lạ miệng, ăn với cơm trắng rất tuyệt, không tin các bạn cứ thử xem. NGUYÊN LIỆU - Thịt gà: 500gr - Lá lốt : 10 cái - Gừng : 1 nhánh nhỏ - Hành tím: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: mì chính, hạt nêm, xì dầu. Thịt Gà rang lá lốt

Đậu ngự hầm khoai sọ là món ăn chay rất ngon, mát, và có lợi cho sức khỏe. Món này cũng có thể dùng làm món ăn kiêng cho các bạn sợ thừa cân. Nguyên liệu:  - Đậu ngự: 100g - Khoai sọ: 150g - Mùi tàu: 20g - Rau ngổ: 10g - Mì chính: 1/2 thìa - Muối: 1/2 thìa cà phê - Hạt nêm: 1 thìa cà phê - Dầu ăn: 1 thìa

Xoài xanh, khô bò toàn là món khoái khẩu của chị em rồi. Nếu cả 2 cùng kết hợp trong một món như Gỏi xoài xanh khô bò thì sao nhỉ. Hãy cùng làm và cảm nhận nhé. Nguyên liệu: - Xoài xanh: 2 quả - Khô bò: 150 g - Cà rốt: 1/2 củ - Nước mắm: 1 thìa cà phê - Lạc rang: 50 g - Hành phi: 50 g - Ớt: 1 quả - Rau húng quế: 1 mớ nhỏ - Tương ớt: 1 thìa - Muối: 1/2 thìa cà phê - Đường: 2 thìa Cách làm: - Xoài rửa sạch, thái chân hương (hoặc bào sợi). - Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ. - Rau quế rửa sạch thái làm 3 - 4. Ớt bỏ hột, băm nhỏ - Khô bò bỏ ra khỏi hộp, nếu là dạng miếng thì xé nhỏ thành sợi. - Cho bò, xoài xanh, cà rốt, lá quế, ớt vào trong âu lớn. Cho nước mắm, muối, đường, tương ớt vào trộn đều, nhẹ tay, nêm lại cho vừa chua cay mặn ngọt. - Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng lên trên. - Gỏi xoài xanh khô bò có thể ăn chơi hoặc ăn kèm với các món thịt các khác rất ngon. » Gỏi Đu Đủ Ba Khía