Món ngon mỗi ngày

Cơm rang thâp cẩm ấm mềm, với nhiều loại rau củ, nguyên liệu khác nhau, sẽ là món ăn ngon cho cả gia đình. » Cơm chiên phô mai thịt bò »  Cơm rang ghẹ »  Cơm rang kim chi thịt bò NGUYÊN LIỆU - Cơm nguội: 1 đĩa - Thịt xá xíu: 100 gr - Lạp xưởng: 1 cây - Xúc xích: 1 cây - Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/4 củ - Trứng gà (hoặc vịt): 2 quả - Hành lá: 1 ít - Rau mùi để trang trí - Dưa chuột để ăn kèm (có thể thêm cà chua) - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu xay (Trong món cơm rang thập cẩm này các bạn có thể tận dụng các nguyên liệu sẵn có, hoặc yêu thích như: ớt xanh, đậu Hà Lan, thịt lườn gà...) Cơm rang thập cẩm

Thịt heo chiên ngũ vị hương là món mặn đơn giản, dễ làm và với những nguyên phổ biến, nhưng mùi vị thơm ngon của món ăn thì không ai có thể làm ngơ. Hôm nay, Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm  Thịt heo chiên ngũ vị hương ngon nhé ! » Canh bí đao hầm xương »  Cách rán mỡ lợn ngon giòn, thơm phức »  Thịt heo nướng ngũ vị NGUYÊN LIỆU - Thịt lợn (ba chỉ, mông hay thịt vai đều được): 400 gr - Ngũ vị hương: 1 gói - Tỏi: 3 - 5 tép - Xì dầu: 1 thìa canh - Đường: 1/4 thìa - Bột ngọt: 1/2 thìa - Muối tinh: 1/4 thìa - Tiêu xay: 1 ít - Dầu điều: 1 thìa Thịt heo chiên ngũ vị hương CÁCH LÀM - Thịt heo mua về các bạn rửa sạch, để ráo, ướp với 1 gọi bột ngũ vị hương + 1/2 thìa bột ngọt + 1/4 thìa muối + 1/4 thìa đường + 1 thìa nước tương + 1 thìa dầu điều, trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. - Cho thịt vào chảo, rán vàng các mặt. - Khi thịt gần chín các bạn cho tỏi (đã bóc vỏ, đập dập vào) chiên cùng....

Cải xanh xào dầu hào là món ăn đơn giản, dễ làm, thường được sử dụng trong bữa cơm hàng ngày. Các bạn cùng tham khảo cách làm Bí Ngô chia sẻ dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Cải xanh: 0,5 kg - Cà rốt: 1/2 củ - Nấm hương: 8 - 10 cái - Tỏi: 1/2 củ - Gia vị: hạt nêm, đường, rượu trắng, bột ngọt, xì dầu, dầu hào, tiêu xay, mỡ tỏi, tương ớt, bột năng - Dầu ăn Cải xanh xào dầu hào CÁCH LÀM - Rau cải xanh các bạn rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 8 - 10 cm. Đun nước sôi, trần qua rau cải sau đó vớt ra để ráo nước. - Cà rốt tỉa hoa văn, thái mỏng. - Nấm hương ngâm, rửa sạch. - Tỏi bóc vỏ, đập dập. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi vào phi thơm. - Khi tỏi thơm các bạn cho cà rốt vào (nếu cà rốt cũng đã trần qua nước sôi thì các bạn cho vào cùng lúc vơi rau cải). - Tiếp đó các bạn cho rau cải và nấm vào xào cùng. - Nêm 1 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê đường, thêm chút nước cho gia vị tan ...