Món ngon mỗi ngày

Sinh tố rau má là đồ uống vừa ngon lại có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYEN LIỆU - Rau má - Đường Cách làm sinh tố rau má

Canh đậu phụ rau má là món canh thanh đạm, dễ ăn, dễ làm, dùng giải nhiệt trong những ngày hè rất tốt. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Đậu phụ non: 2 miếng - Hành lá: 2 cọng - Nước dùng xương: 1 lít - Hạt nêm: 1/2 thìa Canh đậu phụ rau má

Canh rau má nấu thịt bò viên là món canh ngon , cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt lại có khả năng thanh nhiệt rất tốt trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Thịt bò xay: 150 gr - Thịt vai lợn xay: 50 gr - Hành tím: 1 củ - Nước dùng: 1,5 lít - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, tiêu xay, đường Canh rau má nấu thịt bò viên

Thịt ngan xào rau má với rau má giòn giòn, thịt ngan ngọt mềm là món ăn ngon có thể giúp thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Cách chế biến món này cũng khá nhanh và đơn giản. NGUYÊN LIỆU  - Rau má: 300 gr - Thịt ngan: 200 gr – 300 gr - Tỏi khô: 1/2 củ - Lạc rang: 30 gr - Gia vị: bột ngọt, bột nêm, nước mắm, tiêu xay. Thịt ngan xào rau má

Canh rau má tôm khô là món canh ngon, có tác dụng giải nhiệt, rất phù hợp với bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Tôm khô: 30 gr - Rau má: 300 gr - Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu Canh rau má tôm khô

Nộm rau má chả cá là món ăn lạ miệng và ngon với thành phần nguyên liệu khá đơn giản, dễ kiếm. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Rau má: 200 gr - Chả cá thác lác: 150 gr - Hành lá: 2 cọng - Chanh tươi: 2 quả - Ớt sừng: 1 qủa - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu. Nộm rau má chả cá CÁCH LÀM - Cá thác lác nạo các bạn cho vào bát, trộn với đầu hành lá thái nhuyễn, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, quết cho đều và dẻo. - Cho cá thác lác ra đĩa dùng tay dàn mỏng (nên xoa 1 chút dầu ăn vào tay và xoa 1 ít ở đĩa để cá không bị dính). - Đun nóng dầu ăn, cho cá thác lác vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo. - Rau má bỏ lá già úa, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, để ráo. - Chanh tươi vắt lấy nước.  - Ớt bỏ hạt, thái sợi. - Chả cá thác lác thái miếng dày 0,5cm. - Làm nước trộn nộm: Hoà tan 2 thìa canh đường + 4 thìa canh nước cốt chanh + 1 thìa nước mắm + 1/2 thìa cà phê tiêu xay. ...

Canh rau má rất thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể kết hợp nó với thịt nạc, tôm tươi, tôm khô... Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món Canh rau má nấu thịt đơn giản mà ngon nhé. NGUYÊN LIỆU - Thịt xay: 100 gr - Rau má: 100 gr - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 1 cọng - Hạt nêm: 1/2 thìa - Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê - Đường: 1/2 thìa cà phê - Nước mắm: 1 thìa - Dầu ăn: 1 thìa cà phê - Nước dùng: 1 lít Canh rau má nấu thịt