Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 5 25, 2014

Bò nướng ống tre

Bò nướng ống tre thơm, mà giữ được vị ngọt nguyên thủy của thịt bò, thêm chút nhăn nhẳn cay của tiêu xay rất hợp. Nguyên liệu: - Thịt bò mềm: 200g - Tiêu xanh: 3 cọng - Rau ngổ: 2 cọng - Mùi tàu: 3 lá - Sả: 1 củ - Hanh khô: 1củ - Tỏi khô: 3 tép - Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm  Than hoa: 0,5 kg - Ống tre: 1 đoạn khoảng 15 – 20 cm. Bò nướng ống tre