Món ngon mỗi ngày

Sữa ngô được nhiều người yêu thích do có hương vị béo ngậy, thanh ngọt, lại rất thơm ngon. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Ngô: 3 - 4 bắp - Sữa tươi: 500 ml - Đường: 30 - 40 gr Sữa ngô CÁCH LÀM - Ngô mua về các bạn bóc bỏ vỏ ngoài, tách riêng phần hạt, giữ lại râu ngô. Rửa sạch lại với nước và để ráo. - Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước, cho râu và lõi ngô vào đun sôi 20 phút để lấy nước ngọt. Sau đó vớt bỏ râu và lõi ngô. - Cho hạt ngô vào máy xay sinh tố, thêm nước luộc ngô, xay nhuyễn. - Đặt nồi lên bếp, cho ngô vừa xay và sữa vào đun sôi, thêm đường tùy theo ý thích. Trong quá trình đun các bạn khuấy thường xuyên để không bị bén nồi. - Khi sữa vừa sủi các bạn tắt bếp, lọc qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch để loại bỏ hêt bã. - Cho sữa ngô và ngăn mát tủ lạnh và hoặc thêm đá viên. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa ngô !

Sữa đậu xanh lá dứa ngọt mát và sánh mịn chính là thức uống giải nhiệt ngon miệng, lý tưởng trong những ngày hè nóng bức. NGUYÊN LIỆU - Đậu xanh cà vỏ: 300 gr - Đường cát trắng: 1/4 bát con - Muối: 1/2 thìa nhỏ - Lá dứa: 1 bó - Sữa tươi - Đá viên Sữa đậu xanh lá dứa CÁCH LÀM - Đậu xanh các bạn đãi sạch vỏ, nhặt bỏ những hạt hỏng, sau đó ngâm đậu với nước có pha chút muối 3 - 4 tiếng. - Vớt đậu ra rửa sạch. - Lá dứa rửa sạch, bó tròn lại. - Cho đậu xanh vào nồi, thêm 1.5 lít nước, đun sôi, hạ nhỏ lửa, đun tới khi đậu mềm. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn hớt bỏ bọt. - Đậu mềm các bạn tắt bếp, để nguội một chút rồi cho vào cối xay sinh tố, thêm đường và xay thật mịn. - Cho đậu đã xay vào nồi, thêm lá dứa và bắc lên bếp đun với lửa vừa, thường xuyên khuấy để đậu không bén nồi. - Sau 5 phút các bạn tắt bếp, vớt bỏ lá dứa, để sữa nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh (có thể dùng trong 1 tuần). - Khi...

Sữa đậu phộng béo, ngầy ngậy, với hương thơm đặc trưng của đậu phộng là thức giải khát tuyệt hảo cho những ngày nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Đậu phộng: 350 gr - Nươc: 2,5 lít - Muối: 1 ít - Đường cát: 50 gr - Sữa tươi hoặc sữa đặc Sữa đậu phộng CÁCH LÀM - Đậu phộng các bạn cho vào chảo, đảo đều tay, rang chín với lửa vừa. - Khi đậu chín các bạn tắt bếp, để nguội bớt, xát sạch vỏ lụa bên ngoài. - Cho đậu phộng đã xát vỏ vào nồi, thêm nước, đun sôi đến khi hạt chín mềm thì tắt bếp, để 10 - 15 phút để đậu nguội bớt. - Cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm đường, xay nhuyễn. - Lọc đậu qua rây để loại bỏ bã. - Đổ nước đậu vào nồi, đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Để nguội rồi đóng chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. - Khi uống các bạn pha đậu phộng xay với sữa tươi hoặc sữa đặc tùy theo sở thích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu phộng !

Sữa đậu xanh cốt dừa là ngọt lành, béo ngậy, thơm phức là thức uống giải nhiệt cực ngon trong những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Đậu xanh không vỏ: 150 gr - Nước: 1 lít - Lá dứa: 2  cái - Đường: 50 gr - Muối: 1 ít - Nước cốt dừa: 100 gr Sữa đậu xanh cốt dừa CÁCH LÀM - Đậu xanh các bạn vo rửa thật sạch, ngâm nước lạnh qua đêm (hoặc ngâm trong nước ấm vài tiếng) cho nở mềm, rồi đổ ra rá, vo rửa sạch, để ráo. - Cho đậu xanh vào nồi cùng với lá dứa, chút muối, nước, bật bếp đun tới khi đậu chín mềm. Trong khi ninh đậu các bạn không nên đậy nắp, thỉnh thoảng đảo để đậu không bị cháy, trào. - Khi đậu mềm, các bạn vớt bỏ lá dứa, để nguội bớt. - Cho đậu và nước vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn mịn, sau đó lọc qua rây. - Cho nước đậu và đường vào nồi, bật bếp và đun với lửa nhỏ, khuấy liên tục để không bị bén nồi. - Khi đậu vừa sôi, các bạn thêm nước cốt dừa, khuấy đều, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. - Múc sữa đậu xanh cốt dừa ra ly, dùng ...

Sữa đậu xanh mát lạnh, thơm ngọt hương vị đặc trưng của đậu, đây là món giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng.  NGUYÊN LIỆU - Đậu xanh: 400 gr - Sữa tươi: 100 ml - Đường trắng: 100 gr - Lá dứa: 2 - 3 lá Sữa đậu xanh CÁCH LÀM - Đậu xanh các bạn chọn loại đã vỡ và còn nguyên vỏ. - Ngâm đậu trong nước ấm 6 - 7h để đậu nở mềm, đãi sạch vỏ, vớt ra để ráo. - Cho đậu xanh vào nồi, thêm 1 lít nước lọc, đun nhỏ lửa cho tới khi đậu chín mềm. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn vớt bỏ bọt. - Đậu chín mềm thì cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn. - Cho đậu vừa xay vào nồi, thêm lá dứa đã rửa sạch vào nồi, nấu với lửa nhỏ 5 - 10 phút thì vớt bỏ lá dứa. - Cuối cùng cho đường, khuấy đều cho tan hết, tắt bếp. - Để đậu nguội rồi thêm sữa tươi. - Đóng vào chai, lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu xanh !

Có thể bạn chưa biết, nhưng sữa nghệ có hương vị cực thơm ngon và màu sắc thì vô cùng bắt mắt. Không nhưng thế, trong nghệ tươi có chứa các chất chống viên nhiễm và có đặc tính sát trùng cao, vì thế có thể dùng để trị ho và cảm lạnh rất tốt. NGUYÊN LIỆU - Sữa tươi: 150 ml - Nghệ tươi: 1 mẫu khoảng 5 - 6 gr - Bột quế: 3 gr - Bột tiêu đen: 2,5 gr - Bột thảo quả: 2,5 gr - Bột thì là: 2,5 gr - Mật ong: 5 ml Sữa nghệ CÁCH LÀM - Đầu tiên các bạn cho sữa vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa vừa. Khi sữa bắt đầu sôi các bạn hạ lửa nhỏ để sữa chỉ sôi lăn tăn. - Dùng dao sắc cạo sạch vỏ nghệ. Sa đó các bạn dùng rửa sạch và thái mỏng nghệ, cho vào nồi sữa đang đun. - Tiếp tục ch bột quế, bột tiêu đen, bột thảo quả, bột thì là vào; Cuối cùng cho mật ong. - Dùng đũa đảo nhẹ để các gia vị tan vào sữa, tiếp tục đun thêm 5 phút nữa. - Lọc sữa qua rây mắt nhỏ hoặc vài sạch. - Để sữa nguội rồi đóng chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thưởng thức cùng đá bào, ...

Sữa đậu đỏ sánh mịn, thơm mùi lá dứa là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng. Các bạn cùng tham khảo cách làm được chia sẻ dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Đậu đỏ: 200 gr - Sữa tươi không đường: 500 ml - Đường trắng: 100 ml - Lá dứa: 2 - 3 lá Sữa đậu đỏ CÁCH LÀM - Đậu mua về các bạn ngâm trong nước qua đêm cho mềm, đồng thời loại bỏ hạt lép và bị hư. - Qua hôm sau các bạn vớt đậu ra để ráo. - Lá dứa rửa sạch. - Cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm 500 ml nước, xay nhuyễn (đây là nước nước vừa đủ để sữa thành phẩm sánh mịn vừa ngon). - Cho hỗn hợp đậu vừa xay vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi. Khi nước vừa sôi cá bạn thêm  lá dứa vào đun cùng trong 5 phút để tạo hương vị rồi tắt bếp. - Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, để ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu đỏ !