Món ngon mỗi ngày

Trứng cuộn phô mai là một biến tấu lạ mà ngon với phô mai bép ngậy, thơm phức, hòa quyện với trứng mềm mịn. Món ăn này chắc chắn sẽ được cả nhà - đặc biệt là các bé yêu thích. Các bạn hãy thêm món này vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 3 quả - Phô mai: 2 lát 4cm x 4cm - Jambon: 2 lát 4cm x 4cm - Hành hoa: 20 gr - Muối tinh: 2 gr - Tiêu xay, dầu ăn Trứng cuộn phô mai CÁCH LÀM - Hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ. - Phô mai, jambon cắt làm đôi. - Trứng đập ra bát, thêm muối, hành tươi, tiêu, bột ngọt, đánh đều. - Lần lượt xếp thịt jambon xuống dưới và đặt phô mai lên trên thành từng cặp. - Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng. Dầu nóng các bạn đổ ¼ trứng vào láng đều mặt chảo. - Khi trứng se lại, mặt dưới trứng chín các bạn đặt phô mai và jambon vào mép trứng, dùng đũa và muôi bẹt gấp miếng trứng lại để cuộn phô mai và jambon vào trong. Các bạn làm nhẹ tay để trứng không bị rách nhé. - Các bạn kéo miếng trứng về 1 bên ...

Chè thốt nốt dẻo, mềm của cùi thốt nốt, hòa quyện với vị béo ngọt của nước cốt dừa, thơm đường thốt nốt tạo nên món ngon quyến rũ cho bất cứ ai từng một lần thưởng thức. NGUYÊN LIỆU - Cùi thốt nốt: 100 gr - Đậu xanh: 100 gr - Nước cốt dừa: 1/3 hộp - Đường thốt nốt: tùy khả năng ăn ngọt - Bột năng: 20 Chè thốt nốt CÁCH LÀM - Trái thốt nốt các bạn bổ dọc, cạo lấy phần cùi bên trong, cắt thành từng miếng vừa ăn. - Bột năng cho vào một chén nhỏ, thêm nước lã, đánh đều tay cho bột tan hết. - Đậu xanh bỏ vỏ, ngâm nước lạnh 3 - 4 tiếng sau đó đun trong nước cho đến khi chín mềm. - Tiếp đó các bạn cho thốt nốt, đường vào đun cho đến khi đạt độ ngọt vừa ăn. - Cuối cùng xuống bột năng và đun trong khoảng 2 phút để bột chín và tạo độ sánh của chè. - Cho chè ra chén, rưới nước cốt dừa lên trên và dùng nóng. Chúc các bạn ngon miệng với món chè thốt nốt