Món ngon mỗi ngày

Thịt vịt xào bầu là món ăn dân dã nhưng rất lạ và rất hài hòa, ngon nhưng không ngấy, có thể dùng đổi bữa trong gia đình. » Vịt nấu giả cầy »  Vịt kho chuối xanh »  Cà ri vịt quay NGUYÊN LIỆU  - Thịt ức vịt: 200 gr  - Bầu sao: 600 gr - Hành lá: 20 gr - Rau mùi: 20 gr - Hành tỏi băm - Gừng - Dầu ăn - Rượu trắng - Gia vị: Đường, muối, tiêu; hạt nêm; bột ngọt. Thịt vịt xào bầu

Mát giời thế này ăn vịt nấu giả cầy rất hợp. Những miếng thịt vịt mềm ngọt, nóng hổi quyện hương thơm đặc trưng của riềng, đậm đà của mắm tôm, chút chua dịu của mẻ sẽ là món ăn ngon cho cả gia đình. » Vịt kho chuối xanh »  Cà ri vịt quay »  Vịt om hành tây NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1/2 con  - Nghệ băm: 1 thìa - Mắm tôm: 1 thìa - Tỏi băm: 1 thìa - Hành băm: 1 thìa - Riềng băm nhỏ: 2 thìa - Mẻ: 3 thìa - Dừa tươi: 1 quả - Chanh tươi:  1 quả  - Rượu gừng: 1 ít - Rau mùi, mùi tàu - Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, muối. Vịt nấu giả cầy 

Vịt kho chuối xanh với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối quyện trong hương vị thơm nức từ các gia vị làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng. » Cà ri vịt quay »  Vịt om hành tây »  Thịt vịt chiên sốt me NGUYÊN LIỆU - Thịt vịt: 600 gr - Chuối xanh: 3 trái - Gừng cắt lát: 15 gr - Hành lá: 2 cọng - Rau mùi: 1 cọng - Ớt hiểm đập dập: 3 trái - Hành tím đập dập: 5 củ - Tỏi đập dập: 5 tép  - Gia vị: Đường, muối, tiêu; dầu ăn, nước mắm, dầu điều; giấm gạo lên men; hạt nêm; bột ngọt. Vịt kho chuối xanh

Cà ri vịt quay là món ăn kết hợp của 2 món ngon trứ danh là vịt quay và cà ri. Món ăn hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho những người sành ăn, thích tìm tòi, khám phá những món ăn mới. » Vịt om hành tây »  Thịt vịt chiên sốt me »  Cách làm vịt nướng tại nhà NGUYÊN LIỆU - Đùi vịt: 500 gr - Cà ri đỏ: 25 gr - Sữa tươi: 200 ml - Nước cốt dừa: 200 gr - Cà chua bi: 50 gr - Khoai môn: 1 củ vừa - Cà rốt: 2 củ - Vải: 5 qua - Hạt điều: 20 gr - Húng quế: 5 gr - Lá chanh: 5 gr - Ớt sừng: 3 quả - Dầu ăn - Gia vị: 3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm. - Cơm, trứng luộc ăn kèm - Gia vị ướp thịt vịt: 10 gr sả băm, 10 gr tỏi băm, 20 gr nghệ băm, 20 gr gừng băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước mắm. Cà ri vịt quay

Vịt om hành tây là món ăn Hàn Quốc nhưng các gia vị đều đơn giản và sẵn có ở Việt Nam. Các bạn làm để đổi món cho cả nhà nhé ! » Thịt vịt chiên sốt me »  Cách làm vịt nướng tại nhà »  Vịt om bia NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1/4 con - Hành tây: 1/2 củ - Gừng: 3 lát - Tỏi: 1 củ - Hành lá: 20 gr - Gia vị: 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn - Nước sốt: 30 gr tương đen xay (mua ở siêu thị bán đồ Hàn); 350 ml nước, muối và hạt tiêu vừa đủ. CÁCH LÀM - Hành tây bóc vỏ thái lát mỏng. - Tỏi bỏ vỏ băm nhỏ. - Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. - Hành lá nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn. - Vịt rửa sạch. Ướp vịt với c15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn trong 20 phút. Để sang một bên.  - Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 50 ml dầu ăn vào đun ở nhiệt độ cao.  - Sau đó các bạn cho vịt vào áp chảo mỗi bên 5 phút. Sau đó cho vịt ra đĩa. - Vẫn chảo dầu đó đó các bạn thêm gừng, tỏi và phi thơm trong 1 phút. - Tiếp đó thêm hành tây và tương đen, ...

Đậu bắp xào tôm tươi là món ăn ngon, thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày, cùng với cơm trắng và canh. » Tôm kho trứng cút »  Tôm kho tộ »  Bèo tây xào tôm tươi NGUYÊN LIỆU - Đậu bắp: 300 gr - Tôm tươi: 200 gr - Tỏi khô: 1/2 củ  - Hành lá: 20 gr  - Rau mùi: 1 ít - Gia vị: Tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, dầu ăn, xì dầu, hạt nêm. Đậu bắp xào tôm tươi

Tôm kho trứng cút là món mặn, dùng chung với cơm, vừa thơm ngon lại rất nhiều dinh dưỡng. » Tôm kho tộ »  Bèo tây xào tôm tươi »  Tôm rán sốt cà chua NGUYÊN LIỆU - Tôm đất: 400 gr - Trứng cút: 10 - 15 quả - Dầu điều - Hành khô: 1 củ - Hành hoa: 20 gr - Gia vị: muối, đường, nước mắm. Tôm kho trứng cút