Món ngon mỗi ngày

Sữa hạt sen sánh, ngọt mà thơm mùi đặc trưng của hạt sen tươi; Mùa hè dùng làm thức uống giải nhiệt cực tốt. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU – Hạt sen tươi : khoảng 250 gr – Đường: 200 gr – Nước sôi để nguội: 2 lít. Sữa hạt sen CÁCH LÀM - Hạt sen tươi mua về các bạn bóc khỏi bắp sen sau đó thông tâm, rửa sạch, để ráo.  (Tâm sen có thể phơi khô để pha trà uống. Còn nếu các bạn mua hạt sen tươi đã bóc vỏ, thông tâm ngoài chợ thì bỏ qua bước này) - Chia hạt sen làm hai phần, lần lượt đem xay nhuyễn với nước. - Lọc qua vải sạch để loại bỏ bã, bóp với lực vừa phải vào túi vải để thu được nhiều nước nhất. - Cho nước hạt sen vào nồi, bắc lên bếp và đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn khuấy đề tay để hạt sen không bị bén nồi. - Thêm đường tùy theo sở thích và khả năng ăn ngọt. - Khi hạt sen sủi, bắt đầu sôi thì các bạn tắt bếp, để sữa nguội. - Cho sữa vào ly thủy tinh, thêm đá và thưởng thức. Cò...

Sữa gạo rang không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé ! NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp: 15 gr - Gạo tẻ: 15 gr - Sữa tươi: 500 ml - Nước nóng: 500 ml - Đường: Tùy theo sở thích Cách làm Sữa gạo rang CÁCH LÀM - Gạo các bạn vo rử sạch, để ráo. - Cho gạo vào chảo và rang trong khoảng 10 phút (đến khi một số hạt gạo nở bung ra là ok). - Hòa sữa tươi với nước nóng, tiếp đó đổ gạo rang vào. Các bạn ngâm gạo trong sữa tươi như vậy 10 phút. - Đặt nồi lên bếp, đun trong lửa nhỏ 10 phút, đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp. - Đổ sữa qua rây để lọc bỏ gạo. - Thêm đường theo sở thích. Uống lạnh sẽ ngon hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo rang !

Sữa hạt điều béo ngậy, mát lạnh, có thể dùng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng vô cùng hiệu quả. NGUYÊN LIỆU - Hạt điều tươi: 70 gr - Nước: 700 ml Sữa hạt điều CÁCH LÀM - Hạt điều mua về các bạn rửa sạch, để ráo. - Cho hạt điều vào hấp chín trong 30 phút. - Cho hạt điều và nước vào máy xay sinh tố, thêm nước. Bật máy xay cho hạt điều nhuyễn. - Lọc qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch, thu lấy sữa. Thêm đường hoặc sữa tùy theo khả năng ăn ngọt. - Các bạn có thể thêm chút vani hoặc mật ong, tùy theo sở thích. - Cho sữa vào chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo quản được 2 ngày). Chúc các bạn thành công với cách làm Sữa hạt điều !

Sữa lạc ngậy béo, thơm ngọt, dùng để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng rất tốt. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Lạc: 200 gr - Gạo: 100 gr - Sữa: 600 ml - Nước: 500 ml Cách làm Sữa lạc CÁCH LÀM - Lạc mua về các bạn rửa sạch, để ráo. - Đun sôi 1 nồi nước, cho lạc vào trung sơ trong 1 phút rồi vớt ra, bóc bỏ vỏ. - Gạo vo sạch. - Trộn gạo với đậu phộng, cho vào cối xay sinh tố, thêm sữa tươi, xay nhuyễn (cối nhỏ thì các bạn nên xay thành nhiều lần). - Dùng khăn sạch để lọc bỏ bã. Tiếp đó các bạn hòa phần nước cốt vừa lọc vớ 500 ml nước lã, đun sôi. Trong quá trình đun các bạn nên để lửa và, khi sôi thì hạt nhiệt, đun trong 2 - 3 phút, thỉnh thoảng hớt bọt. Sau đó tắt bếp. - Để sữa nguội rồi cho vào bình, để lạnh và dùng dần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa lạc !

Sữa hạnh nhân có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn ở những người béo phì. Đây cũng là loại sữa ngon miệng, có thể dùng giải nhiệt trong những ngày hè cực tốt. NGUYÊN LIỆU - Hạnh nhân: 100 gr - Nước: 700 ml - Đường: tùy theo sở thích ăn ngọt - 1 tấm vài dày, sạch để lọc sữa Cách làm Sữa hạnh nhân CÁCH LÀM - Đầu tiên các bạn cho hạnh nhân vào nồi, đổ nước bằng mặt hành nhân rồi đặt lên bếp, đun tới khi sôi rồi tắt bếp. - Ngâm hạnh nhân trong khoảng thời gian 8h hoặc lâu hơn để hạnh nhân nở ra. - Cho hạnh nhân vào cùng với 700 ml nước, xay nhuyễn. - Đổ nước hạnh nhân đã xay qua vải lọc để loại bỏ bã. - Thêm nước hạnh nhân vào nồi, thêm lượng đường phù hợp với khả năng ăn ngọt, đun sôi. - Khi sữa vừa sôi thì các bạn tắt bếp, để nguội, cho vào chai, để vào ngăn mát tủ lạnh. Các bạn có thể uống sữa hạnh nhân vào sau các bữa ăn hoặc khi khát để rất ngon. Chúc các bạn thành chông và ngon miệng với cách làm sữa hạnh nhân !

Cách làm sữa yến mạch thơm ngon tại nhà vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện. Các bạn có thể bảo quản sữa ở trong tủ lạnh để dùng dần.  NGUYÊN LIỆU - Yến mạch cắt nhỏ: 200 gr - Nước lọc: 1 lít - Mật ong: 15 gr - Bột quế: 1 thìa cà phê Cách làm Sữa yến mạch CÁCH LÀM - Đầu tiên các bạn ngâm yến mạch vào trong nước khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch chất nhờn. - Tiếp đó các bạn cho yến mạch, bột quế vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc, xay nhuyễn. - Cho sữa qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch để thu lấy nước. - Cho sữa thu được vào nồi, đun với lửa nhỏ. Khi sữa vừa sủi các bạn cho mật ong vào khuấy đều rồi tắt bếp. - Để sữa nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa yến mạch !

Sữa gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời làm mát cơ thể, giải nhiệt rất hiệu quả. NGUYÊN LIỆU - Gạo lứt: 100 gr - Sữa tươi không đường: 350 ml - Đường phèn: 100g - Nước lọc: 1 lít Cách làm Sữa gạo lứt CÁCH LÀM - Gạo lứt mua về các bạn không vo, đem nhặt sạch tạp chất sau đó rang với lửa nhỏ cho thật thơm. - Đun sôi 300 ml nước, cho gạo vào nấu trong lửa nhỏ cho tới khi chín mềm. - Cho gạo đã nấu chín vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn. - Lược lại qua rây mắt nhỏ hoặc tấm vải sạch, dùng tay ép mạnh để lấy được nhiều nước hơn. - Cho 700 ml nước còn lại vào nồi, thêm sữa tươi và cho đường phèn vào đun sôi. Khi nước sôi các bạn cho gạo lứt đã lọc vào đun cùng. Để lửa nhỏ 8 - 10 phút là được. - Tắt bếp, để sữa nguội, đổ vào chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng trong 3 - 4 ngày. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo lứt !