Món ngon mỗi ngày

Bắp bò kho gừng sả là món mặn, thường được dùng chung với cơm, canh. Những miếng thịt bò màu nâu đậm xen màu trắng trong của gân, thơm mùi sả, thịt mềm mà không nát, gân dẻo mà không dai sẽ rất tuyệt cho cả gia đình. »  Thịt bò tái tương gừng » Thịt bò xào cần tỏi »  Thịt bò xào ớt xanh NGUYÊN LIỆU - Bắp bò: 700 gr - Sả tươi: 5 củ - Gừng tươi: 1 củ nhỏ - Gia vị: hạt tiêu, muối, mì chính, nước mắm ngon. Bắp bò kho gừng sả

Ốc móng tay có thịt trắng, ngọt và giòn, có thể chế biến thành nhiều món ngon như: xào me, xào tỏi... Hôm nay Bí Ngô sẽ giới thiệu tới các bạn món  Ốc móng tay nướng mỡ hành . »  Nộm hến »  Hến xào miến »  Canh hến nấu riêu NGUYÊN LIỆU - Ốc móng tay: 0,5 kg - Hành lá: 50 gr - Lạc rang: 30 gr - Dầu ăn (hoặc mỡ lợn): 30 ml - Gia vị: Muối, tiêu. - Than hoa để nướng Ốc móng tay nướng mỡ hành

Nộm bí xanh củ cải thơm ngon, giòn giòn lạ miệng sẽ đem lại bữa cơm ngon miệng. Bớt chút thời gian chế biến, bạn sẽ có một món ăn kèm chống ngán thú vị trong hè này. »  Nộm su su tôm thịt »  Nấm chiên xù »  Chả khoai môn NGUYÊN LIỆU - Bí xanh (đao): ½ quả - Củ cải khô: 50 gr - Cà rốt: 1/2 củ - Vừng rang chín: 20 gr - Chanh: 2 quả - Ớt sừng: 1 quả - Gia vị: muối, đường. - Rau mùi ta, húng… Nộm bí xanh củ cải

Thịt viên thập cẩm là món ăn chơi, các bạn cũng có thể dùng chung với cơm rất ngon. »  Bánh tráng trộn xoài »  Lẩu bò sa tế »  Lẩu sa tế Hải sản NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Thịt nạc vai lợn: 150 gr - Đậu phụ: 2 bìa - Hành tây: 1 củ nhỏ - Cà rốt: 1/2 củ - Trứng gà: 3 quả - Hành lá: 20 gr - Tỏi khô: 1/2 củ - Bột mì: 100 gr - Dầu ăn - Dầu vừng - Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, nước mắm. Thịt viên thập cẩm chiên

Cách làm cóc dầm khá đơn giản, và nhanh, các bạn có thể tự mua cóc để làm ở nhà, ăn cho đã. NGUYÊN LIỆU - Cóc: 500 gr - Đường: 50 gr - Muối: 5 gr - Ớt: 1 - 2 quả Cóc dầm

Gà hấp nấm có màu vàng của thịt gà, nâu của nấm, thơm mùi đặc trưng của gà và nấm, vị ngọt đậm, là món ăn chơi, bồi bổ rất tốt. »  Gà tần ngũ quả »  Gà nấu hạt sen »  Thịt gà nấu lá lốt NGUYÊN LIỆU - Thịt gà: 500 gr - Nấm hương: 10 gr - Hành củ: 1 củ - Gừng non: 1 miếng nhỏ - Dầu ăn - Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Gà hấp nấm

Gà tần ngũ quả có màu hồng sẫm, mùi thơm, vị ngọt mát. Món này thường dùng ăn chơi hoặc bồi bổ rất tốt. »  Gà nấu hạt sen »  Thịt gà nấu lá lốt »  Gà nấu rượu NGUYÊN LIỆU - Gà: 2 kg - Táo đỏ: 50 gr - Ý dĩ: 30 gr - Hạt sen: 50 gr - Hạt dẻ: 30 gr - Nấm hương: 10 gr - Hành khô: 2 củ - Gừng: 20 gr - Dầu ăn: 50 gr - GIa vị: Muối, nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Gà tần ngũ quả