Món ngon mỗi ngày

Gào xào sa tế dùng để nhậu hay ăn cơm đều hợp. Đĩa xào bóng mịn màu điều, thịt giòn dai, thơm mùi sa tế, thoảng chút hăng hăng của hành, cần rất quyến rũ. Gào xào sa tế mà "thửa" được gà chọi thì ngon, nhưng mà không có thì dùng gà trống già cũng được. »  Gà hấp xì dầu »  Nộm gà bắp cải »  Lẩu gà bỗng rượu NGUYÊN LIỆU - Gà: 300 g - Hành tây: 1/2 củ - Cà rốt: 1/2 củ - Mộc nhĩ: 3 tai - Hành hoa: 3 cọng - Cần tây: vài cọng - Ớt sừng: 1 quả - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Sa tế: 1 thìa cà phê - Gia vị: Hạt nêm, mì chính, đường, tiê, xì dầu Gà xào sa tế

Gà hấp xì dầu rất mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của gà; thơm  mùi gừng, thoảng chút vị  đặc trưng của xì dầu. Món này bày ra vào ngày cuối tuần, dịp nghỉ lễ rất hợp. Nguyên liệu: - Gà ta: 1 con - Gừng: 1 nhánh - Hành tây: 1/2 củ nhỏ - Hành hoa: 5 cọng - Gia vị: tiêu, muối, xì dầu, rượu trắng, dầu vừng. Gà hấp xì dầu