Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 11 8, 2015

Tỉa con voi từ cà rốt

Tỉa con voi từ cà rốt khá đơn giản, các bạn chỉ cần chuẩn bị một con dao tỉa, một khúc cà rốt khoảng 4 cm, và theo các bước sau: Bước 1: Tạo một khối cà rốt hình chữ nhật, có chiều dài khoảng 4 cm Bước 2: Cắt một đường xéo cách mép khoảng 1,5 cm, sau đó gọt một đường tròn để tạo lưng voi và hình thành phần tai, đầu voi. Bước 3: Tỉa vòi voi Bước 4: Tỉa ngà voi Bước 5: Tỉa chân trước Bước 6: Tỉa chân sau Bước 7: Tỉa đuôi voi Bước 8: Tỉa tròn phần bụng voi Video hướng dẫn tỉa con voi từ cà rốt Với các bước thao tác như trên các bạn có thể áp dụng trên các loại củ, quả khác nhau. Sản phẩm sau khi hoàn thành có thể dùng trong các món nấu (để nguyên khối), cắt thành lát mỏng để phục vụ cho các món xào, muối chua, hoặc trang trí đĩa. » Tỉa con thỏ từ cà rốt »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả đào »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả dâu

Canh chua tôm với khế

Khi nấu Canh chua tôm với khế người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu. Bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một chút mùi của lá lốt và mùi thơm của rau ngổ, mùi tàu. »  Canh khoai môn nấu tôm »  Tôm bọc cốm chiên xù »  Tôm ram khế NGUYÊN LIỆU – 200g tôm đất – 1 quả khế chua – 1 quả cà chua – Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu – 1 – 2 lá lốt – Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô. Canh chua tôm với khế

Tỉa con thỏ từ cà rốt

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách Tỉa con thỏ từ cà rốt . Các bước tiến hành và thao tác khá đơn giản. Tất cả những thứ các bạn cần chuẩn bị là một khoanh cà rốt khoảng 4 cm và một con dao tỉa mũi nhọn. » Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả đào »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả dâu »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá dài Bước 1: Chuẩn bị một khoanh cà rốt có chiều dài khoảng 4 cm Bước 2: Gọt 4 cạnh để tạo thành một khối hình chữ nhật Bước 3: Cắt một đường sâu 1cm, dà 3 cm trên khối cà rốt Bước 4: Tỉa một đường lượn trọn ở ngay chỗ vừa tỉa, tạo hình lưng thỏ Bước 5: Tỉa đuôi thỏ Bước 6: Tỉa chân thỏ Bước 7: Cắt một miếng chéo ở phẩn trên định tỉa tai thỏ, bắt đầu tạo hình cho tai. Bước 8: Tỉa tai và hoàn thiện hình thỏ Video hướng dẫn tỉa con thỏ từ cà rốt Với các bước thao tác như trên các bạn có thể áp dụng trên các loại củ, quả khác nhau. Sản phẩm sau khi hoàn thành có thể dùng trong các món nấu (để ng...

Cá thu sốt me

Vị chua của me trong món Cá thu sốt me không những làm mất đi vị tanh của cá mà còn kích thích vị giác làm, làm cho món ăn trở nên quyến rũ hơn. » Chả cá thu chiên cốm »  Canh cá chép đậu đỏ »  Ớt tươi xào cá chép NGUYÊN LIỆU - Cá thu tươi: 300g , - Me cục: 50 gr - Hành tây: 1/4 củ - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1/2 củ - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Đường - Hạt tiêu Cá thu sốt me

Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả đào

Tỉa quả đào từ cà rốt hay các loại rau củ quả nói chung phức tạp hơn quả dâu và các hình phẳng khác một chút vì có nhiều nét lượn tròn khá khó. Bạn nào chưa quen thì có thể cắt khúc cà rốt mỏng thôi cho dễ tỉa, còn khi quen tay thì có thể làm khúc dầy hơn. » Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả dâu »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá dài »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá tròn Bước 1: Chuẩn bị một miếng cà rốt tròn Bước 2: Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài Bước 3: Tỉa cuống quả đào Bước 4: Tỉa núm quả đào Bước 5: Chia phần cuống lên tới đình ở một bên quả đào thành 3 phần. Ở khoảng 2/3 ở bên không tỉa núm, tỉa một đường hình chữ S. Bước 6: Tương tự ở 2/3 bên kia cũng cắt một đường theo hình chữ S Bước 7: Ở phần không có núm lạng một đường mỏng, lượn theo hình chữ S đã cắt. đến gần cuống. Bước 8: Từ 2/3 bên có cuống cắt bỏ phần thừa, lạng tròn sáng phía bên kia để hoàn thiện quả đào. Sản phầm cuối cùng là có đào có đầu hơn nhọn...

Trứng cút lộn sốt me

Trứng cút lộn sốt me chua cay mặn ngọt lại ngầy ngậy chút béo thơm của trứng, bùi của lạc rang vàng là món ăn vặt được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Món này cũng không khó làm, chỉ cần chịu khó bỏ ra 20 phút là bạn đã có 1 đĩa cút lộn xào me ngon lành rồi. »   Trứng tráng cốm »  Trứng cút chiên cốm xanh »  Rau càng cua trộn trứng NGUYÊN LIỆU - Trứng cút lộn: 30 quả - Me cục: 50 gr - Lạc rang: 100 gr - Rau răm - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Dầu ăn - Gia vị: Đường, nước mắm Trứng cút lộn sốt me

Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa quả dâu

Cách tỉa quả dâu từ cà rốt khá đơn giản. Vì đây là hình phẳng và quả dâu không có nhiều nét lượn tròn, hay chữ S như một số loại khác. » Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá dài »  Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá tròn »  Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả Bước 1: Tạo một khối cà rốt hình chữ nhật Bước 1: Tỉa cuống cho quả dâu Bước 3: Tạo 2 đường cong mềm mại 2 bên, tạo hình quả dâu Bước 4: Tạo hoa văn răng cưa ở 2 bên Bước 5: Để nguyên khối cho các món ninh, hầm hoặc thái lát mỏng cho các món canh, xào, muối chua, trang trí viền đĩa. Video hướng dẫn tỉa quả dâu từ cà rốt Với các bước thao tác như trên các bạn có thể áp dụng trên các loại củ, quả khác nhau. Sản phẩm sau khi hoàn thành có thể dùng trong các món nấu (để nguyên khối), cắt thành lát mỏng để phục vụ cho các món xào, muối chua, hoặc trang trí đĩa.

Canh khoai môn nấu tôm

Canh Khoai Môn Nấu Tôm với khoai môn bùi bùi, tôm ngọt, nước thanh mát, quyện với mùi thơm của ngò gai, rất dễ ăn cơm. »  Tôm bọc cốm chiên xù »  Tôm ram khế »  Măng nhồi tôm thịt NGUYÊN LIỆU - Khoai môn: 300 gr - Tôm: 200 gr - Ngò gai: mộ ít - Hành lá: 20 gr - Gia vị: muối, tiêu, nước mắm Canh khoai môn nấu tôm

Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá dài

Tỉa lá dài cũng gần tương tự như lá dài. Tuy nhiên hình dáng thuôn hơn và có thêm lá phụ. » Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá tròn »  Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả »  Các bước tỉa hoa từ rau củ quả Bước 1: Cắt một khoanh cà rốt khoảng 5 cm và pha thành một khói hình chữ nhật Bước 2: Tạo cuống lá Bước 3: Tạo đường cong trên cuống lá Bước 4: Tiếp tục tạo đường cong trên cuống lá Bước 5: Pha khối cho phần thân lá Bước 6: Tạo độ cong cho thân lá Bước 7: Tỉa lá phụ Bước 8: Tạo một được cong hình chữ S ở bên kia của cạnh lá Bước 9: Tỉa răng cưa cho lá Video hướng dẫn tỉa lá dài trên cá rốt Với các bước thao tác như trên các bạn có thể áp dụng trên các loại củ, quả khác nhau. Sản phẩm sau khi hoàn thành có thể dùng trong các món nấu (để nguyên khối), cắt thành lát mỏng để phục vụ cho các món xào, muối chua, hoặc trang trí đĩa.

Thịt bò sốt me

Nghĩ đến vị chua chua, ngọt ngọt của thịt bò sốt me đảm có ai mà không muốn lao ngay vào bếp để làm một đĩa ăn chơi nhỉ? »  Sách bò xào khế »  Gân bò hầm su hào »  Thịt bò hầm khoai tây NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Hành tây: 1/2 củ - Hành lá: 20 gr - Ớt tươi: 1/2 quả - Tỏi: 3 tép - Dầu hào: 1 thìa - Xì dầu: 1 thìa - Bột bắp: 1 thìa - Nước sốt me: 2 thìa canh nước me + 1 bát nước lạnh + 1 thìa canh đường + 1 thìa cà phê tiêu hòa chung trong một bát Thịt bò sốt me

Sườn sốt me

Sườn sốt me chua chua ngọt ngọt sẽ là một món ngon mê li cho những dịp cuối tuần cả nhà sum vầy. » Thịt xào lá mắc mật »  Cà tím xào thịt cay »  Tai heo ngâm mắm NGUYÊN LIỆU - Sườn non: 500 gr - Me cục: 50 gr - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1 củ - Cà chua: 1 quả - Bột năng: 1 thìa - Gia vị: đường, tiêu Sườn sốt me

Tỉa hoa từ cà rốt: Tỉa lá tròn

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách tỉa lá tròn từ cà rốt . Các bạn có thể áp dụng tương tự trên nhiều loại rau củ quả khác. » Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả »  Các bước tỉa hoa từ rau củ quả »  Sử dụng và bảo quản hoa tỉa từ rau củ quả Sản phẩm sau khi tỉa có thể dùng nấu canh (nguyên khối), hoặc cắt lát để dùng trong các món xào, muối chua, trang trí vành đĩa. Bước 1: Các bạn cắc một khúc cà rốt khoảng 4 cm Bước 2: Cắt 4 cạnh để tạo thành một khối hình chữ nhật Bước 3: Tỉa cuống lá Bước 4: Tỉa đầu lá Bước 5: Gọt cạnh bên theo một đường cong mềm mại tạo mép lá Bước 6: Mép lá bên này khó hơn một chút, các bạn lượn dao vào hơi sâu một chút sau đó lượn ra theo một hình chữ S. Bước 7: Tỉa răng cưa cho lá Video hướng dẫn tỉa lá tròn từ cà rốt