Món ngon mỗi ngày

Ốc nấu cà tím đậu phụ là món ăn khá cầu kì và tốn thời gian (do phải sơ chế ốc, rán đậu...) nhưng bù lại ăn rất ngon. Món này cuối tuần cả nhà tụ tập cùng xì xụp thì ngon phải biết. »  Canh nghao nấu đậu »  Nghêu hấp mắm ruốc »  Canh hến nấu hoa chuối Nguyên liệu: - Ốc bươu: 1 kg (hoặc tùy thích) - Sườn lợn: 200 gr - Đậu phụ: 1 bìa - Cà tím: 2 quả - Tía tô: 1 bó - Lá lốt: 1 bó - Hành hoa: 5 cọng - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 3 tép - Gia vị: Mắm tôm, mẻ, bột nghệ, hạt nêm, mì chính, bột nghệ.

Thịt vịt xào sa tế là món ăn ngon, lạ miệng, có thể xào để ăn với cơm hoặc nhậu (với bia rất hợp). Món ăn hơi cay, thơm mùi sa tế, rất ngon. »  Vịt nướng giả cầy »  Thịt vịt kho gừng »  Cháo gỏi vịt NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1/2 con - Ớt chuông: 1 quả - Hành tây: 1/2 củ - Hành tím: 1 củ - Hành lá: 3 cọng - Dầu hào: 1 thìa - Sa tế: 1 thìa cà phê - Tương ớt: 1/2 thìa - Dầu ăn - Gia vị: mì chính, hạt nêm, xì dầu Thịt vịt xào sa tế

Ngày đông tháng giá, làm cái lẩu gà bỗng rượu thì thơm mà ngon phải biết. Vào việc thôi cả nhà: NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con - Bỗng rượu: 1 bát con - Hành khô: 1 củ - Mùi tàu: 1 bó - Hành hoa: 1 bó - Dầu ăn: 2 thìa - Bún tươi - Gia vị: mì chính, hạt nêm, đường, muối Lẩu gà bỗng rượu

Bao tử khìa nước dừa dùng chung với bánh mỳ, ăn kèm với dưa leo, cà chua thật khoái khẩu. »  Bao tử heo tiềm tiêu xanh »  Canh nấm rơm thịt băm »  Cách luộc thịt lợn ngon »  Sườn lợn kho tiêu NGUYÊN LIỆU - Bao tử (Bao tử) heo: 1 cái - Dừa tươi: 1 quả - Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê - Hành khô: 1 củ - Gừng tươi: 1 nhánh - Dầu ăn - Gia vị: Muối, nước mắm, đường, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, giấm.