Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 4 3, 2016

Cách làm vịt nướng tại nhà

Cách làm vịt nướng tại nhà với các gia vị đơn giản, dễ tìm sẽ giúp các bạn có được một món nướng ngon mà chế biến không quá cầu kì cho cả nhà cùng thưởng thức. » Vịt om bia »  Vịt nướng ngũ vị ăn kèm salad »  Gỏi vịt quay trái vải NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1 con  - Rượu trắng: 1 thìa canh - Nước tương: 1 thìa canh - Mật ong: 1 thìa cà phê - Bột ớt: 1 thìa cà phê - Hành tím: 1 củ - Tỏi: 2 tép - Sả: 2 củ - 1 thìa canh dầu hào - 1 thìa canh dầu ăn. Vịt nướng tại nhà

Nem cua bể

Chỉ Nem thôi, đã đủ ngon chết đi được rồi. Ấy vậy mà chẳng biết cái nhà bác nào "rảnh" tới mức nghĩ ra được cái món Nem cua bể đến là ngon. Chẹp, đã mềm, đã ngọt là thơm phưng phức, lại còn đu đủ, cà rốt, rau sống, nước chấm chua ngọt vào nữa thì chịu sao thấu hở trời !? Mà này, nếu kiếm được con cua cái mà có nhiều gạch son một chút thì cái món Nem cua bể thì cứ gọi là ... ngon không tả nổi. »  Gỏi ba khía Cà Mau »  Lẩu cua đồng »  Cua đồng rang tỏi NGUYÊN LIỆU - Thịt lợn nạc vai: 250 gr - Cua biển: 1 con - Trứng gà: 3 quả - Su hào: 1 củ - Cà rốt: 1 củ - Giá: 50 gr - Miến: 10 gr - Nấm hương: 10 gr - Mộc nhĩ: 10 gr - Bánh đa nem - Tỏi, hành tím, đu đủ xanh, cà rốt... - Làm nước chấm: nước mắm, bột nêm, tiêu, muối, dấm, chanh, gia vị. CÁCH LÀM - Cua biển rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt. - Thịt lợn rửa sạch, xay nhỏ. - Su hào + cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhuyễn. - M...