Món ngon mỗi ngày

Chè hạt sen không những rất ngon mà lại thanh mát, là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày hè nóng nực. Cách nấu chè hạt sen đơn giản với đường được sử dụng rất nhiều do giữ được trọn vẹn hương vị của sen. NGUYÊN LIỆU - Hạt sen tươi: 200 gr - Đường: 100 gr (đường kính trắng hoặc đường phèn) Chè hạt sen CÁCH LÀM - Hạt sen tươi mua về các bạn rửa sạch. Cho hạt sen vào đun cùng với 1 lít nước cho đến khi hạt sen mềm. - Khi hạt sen mềm các bạn vớt ra, hòa đường vào nước sen, sau đó mới cho hạt sen trở lại. - Tắt bếp, đển nguội. Các bạn lưu ý khi nấu sen cũng như nhiều loại chè khác, không nên cho đường vào từ đầu, hoặc khi đang ninh, khiến cho sen, đậu bị sượng (thường gọi là "lại đỗ"). Chè sen sau khi nấu xong các bạn để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, ăn rất ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  Cách nấu chè hạt sen đơn giản ! Video  Cách nấu chè hạt sen đơn giản

Từ lâu, đậu đỏ được biết đến là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ cho đến người già, phụ nữ mang thai...  Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu chè đậu đỏ vani thơm ngon, thanh nhiệt, để thêm một món tráng miệng, giải khát cho cả gia đình nhé! NGUYÊN LIỆU - Đậu đỏ: 200 gr - Đường: 100 gr - Vani: 1 ống Chè đậu đỏ vani CÁCH LÀM - Đậu đỏ ngâm rửa sạch với nước. - Cho đậu vào nồi, thêm 1 lít nước, hầm đến khi đậu mềm, nhừ. - Tách riêng phần đậu và nước đậu. - Hạt đậu sau khi ninh cho vào nồi "rim" với đường trong, để khoảng 15 phút cho ngấm ngọt. - Đun sôi nước đậu, cho đậu đã ngào với đường trở lại. - Đun sôi, thêm vani, quấy đều rồi tắt bếp. Vậy là các bạn đã biết cách nấu chè đậu đỏ vani đơn giản mà ngon ngọt rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  Chè đậu đỏ vani ! Video Cách làm Chè đậu đỏ vani

Cách pha đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é vừa đơn giản mà lại là một thức uống giải nhiệt cực tốt cho cơ thể các bạn nhé! NGUYÊN LIỆU - Mủ trôm khô: 10 gr - Hạt é khô: 10 gr - Nước lọc - Đường: 150 gr Mủ trôm hạt é giải khát CÁCH LÀM - Mủ trôm khô các bạn ngâm qua đêm, trước khi chế biến khoảng 24h. Khi ngâm các bạn nên sử dụng nước đun sôi để nguội để đảm bảo vệ sinh. - Mủ trôm rất nở, chỉ với 10 gr, sau khi ngâm các bạn sẽ có 1 tô mủ trong suốt. Mủ trôm sau khi ngâm các bạn loại bỏ nước ngâm. - Hạt é các bạn ngâm trong nước ấm trước khi pha khoảng 10 phút là được. - Cho đường vào với 1 lít nước, đun sôi, để nguội - Khi ăn, các bạn cho đá viên xuống dưới, múc mỏ trôm lên trên, cho hạt é lên trên cùng. - Vậy là xong, các bạn đã biết  Cách pha mủ trôm hạt é giải khát tuyệt ngon và mát rồi đó. Video Cách pha mủ trôm hạt é giải khát

Sữa chua là món ăn không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là một loại men rất tốt cho tiêu hóa của con người, đặc biệt là trẻ nhỏ.  Vị thơm đặc trưng của sữa, vị chua nhẹ do quá trình lên men mang lại, kết hợp với hương vị mát lạnh... sữa chua là món ăn không thể thiếu trong tủ lạnh của mỗi gia đình, đặc biệt là trong những ngày hè oi nóng.  Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sữa chua bằng sữa đặc đơn giản ngay tại nhà mà lại ngon như ngoài hàng nhé. NGUYÊN LIỆU - Sữa đặc: 1 hộp - Sữa chua cái: 1 hộp - Nước nóng Cách làm sữa chua từ sữa đặc CÁCH LÀM - Sữa đặc các bạn khui ra, cho vào tô inox to hoặc nồi. - Dùng chính lon sữa đong 3 lon nước nóng đổ vào cùng với sữa, nhẹ tay quấy đều theo 1 chiều. - Cho sữa lên bếp, đun nóng (không nên để sôi bùng). - Khi sữa vừa sủi các bạn tắt bếp, để sữa nguội bớt (còn khoảng 50 độ C) thì cho hộp sữa mồi vào. Sữa mồi các bạn chú ý nếu đã để qua tủ lạnh thì phải để 1 - 2h cho sữa chua h...