Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 5 29, 2016

Chè củ sen long nhãn

Hè đến rồi, bên cạnh việc ra đầm chụp ảnh cùng sen tại sao chúng ta không thử trổ tài với Chè củ sen long nhãn thanh mát, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng như thế này nhỉ. Món Chè củ sen long nhãn không những ngon miệng mà còn đem lại cho các bạn một giấc ngủ ngon và sâu, giúp cho tinh thần bạn thoải mái, tỉnh táo và sẵn sàng một ngày làm việc hiệu quả. »  Chè củ sen long nhãn »  Cốm trộn dừa »  Chè ngô cốm NGUYÊN LIỆU - Củ sen: 1 - 2 củ - Hạt sen: 50 gr - Trân châu: 50 gr - Long nhãn: 100 gr - Đường: 80 gr - Lá dứa: 1 ít CÁCH LÀM - Đầu tiên các bạn dùng dao gọt vỏ cr sen rồi cắt thành các khoang vừa ăn. - Hạt sen bỏ vỏ cứng, vỏ lụa, thông tâm- - Trân châu luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh để không bị dính chùm. - Đặt nồi lên bếp, cho củ sen, hạt sen, lá dứa vào luộc với khoảng 500 ml nước. - Đến khi nước sôi các bạn cho long nhãn vào nấu chung. - Sau khoảng 15 phút, khi củ sen, hạt sen chín mềm thì các bạ...

Mực trứng hấp gừng

Mực trứng hấp gừng là một trong những cách nhanh - gọn - nhẹ nhất để chế biến mực trứng. Trong những ngày hè oi ả như thế này được thưởng thức đĩa mực trứng mềm ngọt, thơm nức hành gừng sẽ tuyệt biết bao. Mà sướng nhất là được ăn mằ không phải mất quá nhiều thời gian để lăn vào bếp. »   Mực trứng nướng muối ớt »  Mực trứng chiên xù sốt dứa »  Gỏi mực trứng NGUYÊN LIỆU – Mực trứng: 500 gr – Dầu hào: 5 gr – Hành tây: 1/2 củ - Hành hoa: 20 gr - Gừng: 1 củ - Gia vị: mỡ tỏi, hạt nêm Mực trứng hấp gừng

Cá ngừ kho dứa

Cá ngừ kho dứa với vị chua ngọt nhẹ và thơm mùi dứa cùng với thịt cá chắc, ngọt tự nhiên sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ấm cùng. Các bạn hãy cùng vào bếp với Bí Ngô và chuân bị món Cá ngừ kho dứa ngon cho bữa cơm gia đình nhé! »  Cá linh kho tương hột vàng »  Cá kho lá chè xanh »  Cá lóc kho tiêu NGUYÊN LIỆU - Cá ngừ: 600 gr - Dứa: 1/2 quả - Cà chua: 3 quả - Hành lá: 30 gr - Nước dừa tươi: 600 ml - Tỏi: 5 tép - Ơt băm: 1 thìa cà phê - Gia vị: 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu Cá ngừ kho dứa

Mực trứng nướng muối ớt

Mực trứng nướng muối ớt là món ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt khi sử dụng làm món nhậu với bia.  Mực trứng ngon nhất là các bạn nên thưởng thực mực tươi, mực nhảy khi đi du lịch. Nếu có điều kiện đi câu mực vào ban đêm thì các bạn có thể hấp gừng, hoặc thuyền về, ngồi bãi biển và thưởng thức món mực trứng nướng muối ớt cay ngọt, cùng bia mát lạnh, cùng nghe sóng vỗ thật sảng khoái và thấy cuộc đời thật đáng sống. »   Mực trứng chiên xù sốt dứa »  Gỏi mực trứng »  Mực trứng chiên nước mắm NGUYÊN LIỆU - Mực trứng: 800 gr - Ớt sừng: 2 quả - Dầu ăn: 1 ít - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Muối tiêu chanh Mực trứng nướng muối ớt

Cách làm món Gà quay bằng lò vi sóng

Món gà quay vàng rộm với lớp da giòn, thơm phức thì ai cũng thích rồi. Nhưng không phải lúc nào cũng có điều kiện để làm ở nhà. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món  Gà quay bằng lò vi sóng . Các bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày để bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé. » Gà nhồi xôi »  Gà nấu mẻ »  Gà rim dứa NGUYÊN LIỆU - Gà: 1 con (khoảng 1,4 kg), làm sạch. - Bột ngũ vị hương: 1 thìa canh - Mật ong: 1 thìa canh - Đường: 1 thìa cà phê - Muối: 1 thìa cà phê - Tỏi ép nhuyễn: 1 thìa canh - Dầu ăn: 1 thìa canh - Tiêu - Hoa hồi và quế: 1 ít Gà quay bằng lò vi sóng