Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 9 22, 2013

Nghệ thuật cắt tỉa chuối

Chuối rất tốt cho sức khỏe. Trong chuối có 8 loại axit amin quan trọng mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp, ngoài ra còn có 11 loại khoáng chất và 6 loại vitamin. Chuối có thể ăn ngay lập tức, hoặc được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. »  Bí quyết chụp ảnh món ăn »  Món ăn ngày Halloween »  Vẽ tranh từ muối Với những trái chuối Goòng chưa chín hẳn chính là nguyên liệu lý tưởng để làm món chuối luộc. Rồi còn chè chuối, kem chuối, bánh chuối... Tuy nhiên dùng chuối để làm vật liệu cho điêu khắc thì rất ít người nghĩ tới, bởi vì chuối quá mềm và màu sắc không nổi bật. Tuy nhiên những hình ảnh dưới đây sẽ thay đổi suy nghĩ của các bạn (nó cũng thay đổi suy nghĩ của chính mình). Các bạn hãy cùng với Bí Ngô chiêm ngưỡng những hình ảnh rất ấn tượng từ việc cắt tỉa, điêu khắc trên trái chuối nhé.

Đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ chiên sả ớt là món ăn ngon, rất tốt cho sức khỏe, dễ dàng chế biến. »  Đậu hấp trứng thịt »  Đậu phụ nhồi thịt om cà chua »  Đậu phụ sốt cà chua Nguyên liệu: - Đậu hũ: 6 miếng - Sả: 3 cây - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Bột nghệ - Gia vị: muối, bột ngọt - Nước tương (xì dầu) Cách làm: - Đậu hũ khía mắt võng sâu 2/3 miếng đậu. - Sả băm nhỏ, trộn với ơt bột, 1 thìa cà phê bột ngọt và ½ thìa bột nghệ, chút muối (vì ớt bột cũng có vị mặn tương đối). - Trộn đều hỗn hợp sả ớt rồi đem phủ lên bề mặt của đậu, khẽ ấn nhẹ đệ sả ớt rơi xuống các khe đậu đã khứa, để 15 phút cho thấm. - Đun nóng dầu ăn trong chảo,  cho đậu hũ vào chiên tới khí chín vàng đều thì vớt ra. - Dùng vợt vớt hết sả (rời khỏi đậu trong quá trình chiên) rải lên mặt đậu - Đậu hũ chiên sả ớt được dùng với nước tương có cắt ớt, chung với cơm hoặc làm món nhậu đều được.