Bánh bao hình quả cam hiện đang là "hot trend" để các chị em thử tài đảm đang của bản thân và chia sẻ trên khắp các hội nhóm. NGUYÊN LIỆU - Bột mì đa dụng: 200 gr - Men nở: 2 gr - Đường bột: 20 gr - Sữa tươi không đường: 120 ml - Dầu ăn 1: thìa cà phê - Màu thực phẩm (xánh lá cây hoặc màu cam) CÁCH LÀM Bước 1: Trộn và ủ bột - Đầu tiên các bạn trộn đều bột mì, đường, men nở. Tiếp đó cho sữa vào trộn đều cho tới khi tạo hành một khối đồng nhất thì cho 1 thìa cà phê dầu ăn. Để cho bột nghỉ trong khoảng tầm 10 phút. - Chia bột làm hai phần, 1 phần trộn với màu thực phẩm cam, 1 phần để trắng. Sau đố nhồi cả 2 khối bột trong khoảng 10 phút đến khi bột mịn và không bị dính tay. - Bột nhồi xong các bạn bọc lại trong màng thực phẩm, ủ trong khoảng 1 tiếng cho bột nở mềm. Bước 2: Tạo hình bánh bao - Lấy bột ra nhồi thêm một lúc để tan hết bọt khí trước khi đem tạo hình. - Chia bột thành các viên tròn nhỏ, sau đó ấn dẹt các viên bột. Còn bột màu trắng thì vê tròn. - Dùng cây cán bột để...
Chia sẻ cách làm các món ăn ngon mỗi ngày, đơn giản & dễ làm