Món ngon mỗi ngày

Gà nấu hành tăm với thịt gà vàng ươm mà mềm ngọt, dậy mùi thơm đặc trưng của hành và lá chanh. NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (1,2 - 1,5 kg) - Hành tăm: 1 nắm - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Nghệ: 1 mẩu nhỏ - Lá chanh: 3 - 4 lá - Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, ớt (tùy theo khả năng ăn cay).  Gà nấu hành tăm

Tóp mỡ chiên giòn trộn mắm Thái là một món ăn khá phổ biến ở quốc gia này, thường được sư dụng trong bữa ăn gia đình. Tóp mỡ giòn mà béo, ngấm gia vị chua - cay - mặn - ngọt, thơm mùi chanh sả lạ miệng. NGUYÊN LIỆU - Mỡ thăn lợn: 700 gr - Tôm nõn khô: 1 nắm - Nước cốt me: 80 ml - Nước mắm: 60 ml - Hạt nêm: 1 thìa - Đường thốt nốt: 60 gr - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Lá chanh: 3 - 5 lá - Sả: 1 củ - Tỏi: vài tép - Hành khô: 1 củ Tóp mỡ chiên giòn trộn mắm Thái