Món ngon mỗi ngày

Cách làm chả lá lốt vô cùng đơn giản, chỉ cần một chút thời gian cũng như vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức. NGUYÊN LIỆU - Thịt xay: 300 gr - Hành lá: 30 gr - Hành tím: 1 củ - Lá lốt: 30 lá - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu xay Cách làm Chả lá lốt CÁCH LÀM - Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. - Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ. - Lá lốt các bạn chọn vài lá nhỏ, rách đem thái nhỏ. - Trộn hành khô, hành lá, lá lốt thái nhỏ vào trong thịt nạc xay. Nêm: 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa cà phê nước mắm + chút hạt tiêu xay, trộn đều, để 15 phút cho ngấm gia vị. - Trải lá lốt lên đĩa, cho thịt đã tẩm ướp gia vị lên trên, cuộn tròn. - Đun nóng dầu ăn, dầu nóng cho chả lá lốt lên rán chín. - Khi chả chín các bạn vớt ra để ráo dầu, ăn cùng với cơm hoặc dùng để nấu cà tím, dọc mùng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  Cách làm Chả lá lốt . Video Cá...

Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm khô sẽ là món canh ngon cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Các bạn cùng tham khảo cách nấu  Canh rau muống tôm khô dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Rau muống: 500 gr - Tôm khô: 1 nắm - Hành khô: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm Canh rau muống tôm khô CÁCH LÀM - Tôm khô ngâm nở với nước. - Rau muống nhặt rửa sạch, để ráo. - Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng. - Khi tôm nở các bạn vớt ra, giã dập với 1/2 hành khô. - Phi thơm 1/2 hành khô còn lại, khi hành thơm vào cho tôm vào đảo qua. Thêm 1 lít nước, đun sôi. - Nước sôi các bạn hạ nhiệt, đun nhỏ lửa 10 phút cho tôm ra nước ngọt. - Tiếp đó cho rau muống. Trong quá trình đun các bạn lật trở để rau chín đều. - Nêm: 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 1/2 thìa canh hạt nêm. Khi rau chín  các bạn nêm 1 thìa cà phê nước mắm, tắt bếp. - Múc canh rau muống tôm khô ra tô, dọn cùng cơm và món mặn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách nấu ...