Món ngon mỗi ngày

Cuối tuần rồi, làm món gì đãi cả nhà đây? Để Bí Ngô mách các bạn một món ngon đáo để nhé: đó là Gà quay ròn bì . Gà quay ròn bì là món ăn ngon, dùng đãi khách hoặc dịp cuối tuần khi cả nhà tụ họp đông đủ. Tuy nhiên lưu ý các bạn là món này khá cầu kì, chỉ nên làm từ 1 - 3 con, đãi khoảng 5 - 15 thực khách thôi, làm nhiều là không đủ sức đâu.   Gà quay ròn có thịt chín tới, mềm ngọt, da giòn, mềm và béo. Màu vàng cánh gián, thơm mùi quay đặc trưng. Món này là luộc rồi xối mỡ, khác với gà quay mềm , xối mỡ rồi vơi om mềm. Món nào cũng tuyệt cả.

Gà tần ngũ vị là món ăn ngon với nguyên liệu chủ yếu là gà, kết hợp với các vị thuốc bắc, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực rất tốt. »  Thịt gà nấu đông »  Thịt gà nấu nấm »  Gà Chi Lan NGUYÊN LIỆU - Gà mái tơ: 1 kg - Ý dĩ: 20 g - Thục: 20 g - Hoài sơn: 20 g - Táo tàu: 20 g - Bắc kỳ tử: 20 g - Gia vị: muối, hạt tiêu, chanh, ớt, rau mùi, gừng. Gà tần ngũ vị

Thịt gà nấu đông là món dùng với cơm, thường được nấu về mùa đông, ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt. Cũng gần giống như cảm giác ăn kem mùa lạnh, cảm giác miếng thịt gà nấu đông cứ mềm như miếng thạch, mà mát lạnh đi. Vị ngọt thịt, nấm thơm cứ lan tỏa mãi trong miệng. »  Thịt gà nấu nấm »  Gà Chi Lan »  Thịt gà xào hạnh nhân NGUYÊN LIỆU - Gà mái tơ làm sẵn: 1,2 -  1,4 kg - Jambon: 100 g - Bì lợn: 150 g - Nấm hương: 20 g - Trứng gà: 2 quả - Hành khô: 1 củ - Rượu: 100 ml - Dầu ăn: 30 g - Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối Thịt gà nấu đông

Thịt gà nấu nấm là món canh bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe, đồng thời lại rất thơm ngon. Món ăn này có thể dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực rất tốt. »  Gà Chi Lan »  Thịt gà xào hạnh nhân »  Gà quay mềm NGUYÊN LIỆU - Thịt gà làm sẵn: 500 g - Nấm hương cánh vừa: 10 g - Dầu ăn: 50 ml - Bột mì: 10 g - Gia vị: muối, tiêu, mì chính, rau mùi, hành khô. Thịt gà nấu nấm

Gà Chi Lan là món gà hấp, kết hợp với Jambon, trứng và nhiều phụ liệu khác. Món ăn có màu vàng cánh gián, thịt mềm, sốt hơi sánh, đậm đà, thơm mùi nấm. Món Gà Chi Lan thường được sử dụng trong bữa cơm hàng ngày, khi đãi khách hoặc trong các dịp cuối tuần, cả nhà sum họp. »  Thịt gà xào hạnh nhân »  Gà quay mềm »  Gà rút xương cuộn hấp NGUYÊN LIỆU - Thịt gà làm sẵn: 3,5 kg - Jambon: 100 g - Nấm hương: 20 g - Giò sống: 30 g - Rau cải xanh: 100 g - Gia vị: muối, tiêu, mì chính, dầu ăn, bột đao. Gà Chi Lan

Thịt gà xào hạnh nhân có màu vàng, rau củ chín mềm, hạnh nhân giòn, thơm mùi đặc trưng, vị bùi béo ngọt của rau quả. Món ăn này có thể dùng trong bữa cơm hàng ngày các bạn nhé. Các bạn có thể thay su hào bằng su su, hạnh nhân bằng lạc (đậu phộng) nhé, dùng lạc thì các bạn luộc chín, bóc vỏ rồi mới chiên. »  Gà quay mềm »  Gà rút xương cuộn hấp »  Thịt gà tẩm vừng rán NGUYÊN LIỆU - Thịt lườn gà: 400 g - Hạnh nhân: 100 g - Su hào: 50 g - Củ đậu: 50 g - Cà rốt: 50 g - Dầu ăn: 50 g - Gia vị: Hạt tiêu, hành khô, xì dầu, bột đao, rau mùi, muối, mì chính. Thịt gà xào hạnh nhân

Bữa nay chủ nhật rảnh rang, trời lại mưa chẳng đi đâu được, các bạn hãy cùng Bí Ngô vào bếp, cùng làm món Gà quay mềm để thưởng thức cùng bạn bè, người thân nhé! Gà quay mềm rất ngon và đậm đà hương sắc, Gà có màu vàng cánh gián đặc trưng, thịt mềm, nước sốt hơi sánh, thơm mùi đặc trưng của món quay. »  Gà rút xương cuộn hấp »  Thịt gà tẩm vừng rán »  Thịt gà nấu dứa