Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng 10 23, 2016

Canh ghẹ nấu măng chua

Canh ghẹ nấu măng chua với vịt ngọt tự nhiên của ghẹ, thêm đậm vị khi được nấu với măng chua, thêm dứa và cà chua thơm ngọt. Món canh ghẹ này có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. » Càng cúm rang muối ớt »  Canh ghẹ nấu chua »  Canh cua nấu dọc mùng NGUYÊN LIỆU - Ghẹ: 3 - 4 con - Dứa: 1/4 quả - Cà chua: 2 quả - Măng chua: 100 gr - Hành lá: 20 gr - Mùi tàu: 1 ít - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh. Canh ghẹ nấu măng chua

Hướng dẫn cách tự làm nước mắm tại nhà

Tự làm nước mắm tại nhà không phải là một điều gì đó xa xỉ! Điều đó đơn giản chỉ vì nó: NGON! Một bát cơm gạo ngon, nước mắm cũng ngon, kết hợp với nhau chẳng cần đến cao lương mỹ vị cũng đã là một sự nên duyên tuyệt vời. Nước mắm ngon chấm với giò, rau muống luộc, chăng phải pha phách gì cũng ngon! Ngon thế, cách làm đơn giản thế, tại sao chúng ta lại không tự làm lấy nhỉ? Mời các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. » Cách làm Sốt tiêu đen »  Cách làm Kho quẹt »  Cách làm mắm ngâm cho các món ngâm mắm NGUYÊN LIỆU LÀM NƯỚC MẮM - Cá cơm tươi: 3 kg - Muối trắng: 1 kg - Dứa (thơm): vài miếng - Mật ong (hoặc đường): 1 ít - Hũ đựng CÁCH LÀM NƯỚC MẮM - Cá cơm các bạn chọn loại tươi (mùa cá cơm thường vào tháng 10 - 12 hàng năm), các bạn có thể làm nhiều một chút để dành ăn cả năm nhé. - Hũ để muối mắm nên là hũ sành hoặc chum nhỏ từ đất nung, sẽ tốt hơn là hộp thủy tinh, hộp bằng nhựa. - Cá cơm tươi ngon mua về các bạn...

Salad rong nho vườn địa phủ

Salad rong nho vườn địa phủ mang   phong cách Halloween là sự kết hợp của rong nho giòn sần sật với tôm, bạch tuộc chất lừa. Cùng với nước chấm tuyệt ngon hứa hẹn sẽ tạo nên món salad hấp dẫn, mới lạ cho tiệc Halloween thêm ý nghĩa đấy các bạn ạ. »  Sandwich cá ngừ phong cách Halloween »  Salad trứng phong cách Halloween NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 300 gr - Bạch tuộc: gr - Rong biển trắng: 200 gr - Rau tiến vua: 400 gr - Rong nho: 150 gr - Cà rốt: 1 củ - Ớt sừng: 1 quả - Rau răm: 1 ít - Hành tím phi: 100 gr - Mỡ tỏi: 1 thìa cà phế - Quất: 5 quả - Gia vị: 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường. - Gia vị để ngâm rau tiến vua: 1/2 bát con đường + 100 ml dấm + 1 thìa cà phê muối. Salad rong nho vườn địa phủ

Sandwich cá ngừ phong cách Halloween

Sandwich cá ngừ phong cách Halloween với vị chua của sốt cá ngừ, quyện với sandwich nóng hổi, được decor giống như những chiếc mặt nạ vui vẻ, những con ma dễ thương sẽ kích thích vị giác và mang lại một trải nghiệm thú vị cho món ăn này. » Tự làm bánh mì hình miếng dưa hấu »  Bánh mì nướng muối ớt »  Bánh mì nướng sa tế NGUYÊN LIỆU - Sandwich: 10 lát - Cá ngừ ngâm dầu: 2 hộp - Dưa chuột ngâm chua: 5 quả - Nụ bạch hoa: 10 nụ - Xà lách: 5 lá - Dưa chuột - Sốt mayonaise: 4 thìa - Gia vị: Muối, tiêu, tương ớt Sandwich cá ngừ phong cách Halloween

Salad trứng phong cách Halloween

Món Salad trứng phong cách Halloween với cách bài trí ấn tượng, bắt mắt với những khoang trứng trắng - vàng, xen kẽ với sắc đen huyền của những trái ô-liu và... thoạt trong như những con mắt của Dracula, nhưn khẩu vị thì tuyệt ngon nhé! »  Salad rong nho vườn địa phủ »  Sandwich cá ngừ phong cách Halloween NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 4 quả - Sốt mayonaise: 2 thìa - Ô liu: 5 quả - Xà lách tím:: 1 cây - Xà lách xanh: 1 cây - Ớt chuông: 1/2 quả - Gia vị: Muối, tiêu xay Salad trứng  Dracula