Món ngon mỗi ngày

Tóp mỡ lắc muối ớt cay cay, mặn ngọt, ngầy ngậy nhưng không ngấy, ăn rất vừa miệng NGUYÊN LIỆU - Mỡ lợn: 700 gr - Lá chanh: 5 lá - Tỏi: 1 củ - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Muối: 1/2 thìa cà phê - Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê - Bột ngọt: 1/2 thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê Tóp mỡ lắc muối ớt

Tóp mỡ rim me giòn tan, ngầy ngậy, lại thấm nước me chua ngọt, tuyệt ngon ! NGUYÊN LIỆU - Mỡ lợn: 1 kg - Tỏi: 1 củ - Nước mắm: 1,5 thìa canh - Đường: 1,5 thìa - Nước cốt me: 1,5 thìa - Tương ớt: 1 thìa - Sa tế: 1 thìa - Ớt sừng: 1 quả - Sả: 1 củ - Hạt nêm: 1 thìa - Muối: 1/2 thìa - Hành lá: vài cọng Tóp mỡ rim me

Thịt ba chỉ rang muối ớt là món ăn dân dã, rẻ tiền, lại rất dễ chế biến, thỉnh thoảng dùng đổi món cũng rất ngon và hợp với bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 500 gr - Muối tinh: 1/2 thìa - Ớt bột: 1/2 thìa cà phê - Đường: 2 thìa cà phê - Lá chanh: 5 lá - Nước mắm: 1 thìa cà phê - Tỏi: 1 củ - Hạt tiêu xay: 1/3 thìa cà phê  Thịt ba chỉ rang muối ớt