Món ngon mỗi ngày

Cá kho chuối xanh là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá mềm ngọt với vị chuối bùi thơm. Món ngon dân dã này hứa hẹn sẽ rất đưa cơm đó các bạn. NGUYÊN LIỆU - Cá (quả hoặc trắm): 800 gr - Chuối xanh: 3 quả - Thịt ba chỉ: 200 gr - Nước màu - Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt. Cá kho chuối xanh

Gỏi bưởi tôm thịt với từng tép bưởi chua nhẹ, trộn với tôm, thịt ngọt mềm, bên trên là hành phi thơm vàng, càng ăn càng đã! »  Chả giò cốm »  Gỏi măng cụt tôm thịt »  Thịt viên thập cẩm chiên NGUYÊN LIỆU - Bưởi: 500 gr - Tôm sú: 300 gr - Thịt ba rọi: 300 gr - Cà rốt: 50 gr - Hành tây: 20 gr - Ngò rí: 20 gr - Húng lủi: 1 ít  - Tỏi: 3 tép  - Dầu ăn: 1 thìa - Nước trộn gỏi: 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp nước lọc + 2 thìa cà phê đường + ¼ thìa cà phê ớt băm + nước cốt ½ quả chanh. Tất  các gia vị trộn đều, đánh tan. Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi cá trích, thịt săn, xương nhỏ, được thưởng thức cùng rượu sim, là một đặc sản của miền Tây NGUYÊN LIỆU - Phi lê cá trích: 150 gr - Cần tàu: 30 gr - Cà rốt: 30 gr - Hành tây: 30 gr - Gừng: 20 gr - Dừa nạo: 20 gr - Ớt sừng: 1 quả - Mè trắng: 20 gr - Tỏi: 3 tép - Chanh tươi: 1 quả - Dầu ăn - Nước mắm - Bún tươi - Dứa, chuối, khế cùng rau thơm các loại - Bơ đậu phộng. Gỏi cá trích

Gỏi ba khía của người Cà Mau đặc biệt vì nước trộn gỏi được lấy từ mắm ba khía giã nhỏ, vắt lấy nước cốt sau đó khử qua dầu ăn và tỏi. Nước trộn hơi sền sệt lại, không quá mặn, trộn với đu đủ xanh bào sợi hoặc hoa chuối, tôm, thịt, cùng các loại rau thơm, đậu phộng rang, hành phi… »  Lẩu cua đồng »  Cua đồng rang tỏi »  Cua biển nấu măng chua »  Canh chua cua biển NGUYÊN LIỆU - Mắm ba khía: 300 gr - Tôm khô: 20 gr - Đu đủ xanh: ½ trái - Tỏi: 1/2 củ - Đậu phộng rang: 20 gr - Dầu ăn: 1 thìa - Nước trộn gỏi: 20 gr tỏi băm + 1 thìa cà phê giấm gạo + 2 thìa nước cốt chanh + 3 thìa cà phê đường + ½ thìa cà phê ớt băm. - Rau thơm các loại. Gỏi ba khía Cà Mau

Dâu tây bọc Sô cô la là món ăn ngọt ngào mà đầy ý nghĩa cho ngày lễ tình nhân Valentine. Các bạn hãy tranh thủ làm món này ở nhà cho "một nửa" của mình nhé! NGUYÊN LIỆU - Dâu tây:  12 quả to - Sô cô la trắng: 1 thanh - Sô cô la đen: ½ thanh Dâu tây bọc Sô cô la

Tự làm kẹo Sô cô la hình trái tim sẽ là món quà tuyệt vời gửi đến nửa yêu thương của mình trong dịp lễ tình nhân Valentine, cũng như một cách thể hiện tình yêu thương. NGUYÊN LIỆU - Sô cô la thành phẩm (bán tại các hiệu bánh ngọt): 100gr  - Bơ lạt: 10gr  - Khuôn hình trái tim. Tự làm kẹo Sô cô la hình trái tim