Món ngon mỗi ngày

Với cách làm đơn giản dưới đây, chỉ với 15 phút và hai thành phần cơ bản là dừa nạo sấy và sữa đặc là các bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh sữa dừa thật ngon miệng rồi đó. NGUYÊN LIỆU - Sữa đặc: 200 gr - Dừa nạo sấy: 130g - Bột bạch đậu khấu: Một ít - Hạt dẻ cười: một ít (hoặc hạt điều, hạt hạnh nhân) - Dừa nạo sấy: một ít  (dùng để trang trí món ăn) Bánh sữa dừa

Bánh tráng nướng mắm ruốc là một trong những món ngon trứ danh chốn vỉa hè. Bánh tráng nướng được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm của mắm ruốc chưng sả, thịt rim hành tím, tôm khô rim tỏi; kết hợp với vị ngọt của thịt, dai của tôm. Thêm bánh tránh giòn giòn, chút cay, ngậy của các loại gia vị ăn kèm... thật là khó bỏ qua. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc ăn chơi đỡ ghiền. Công thức dưới đây đủ làm được 2 cái bánh tráng nướng. Bạn nào định làm đãi khách thì tự nhân các nguyên phụ liệu lên nhé! »  Thịt chuột đồng nướng muối ớt »  Gỏi bưởi tôm thịt »  Chả giò cốm NGUYÊN LIỆU – Trứng gà: 2 quả – Tôm khô: 50 gr – Thịt nạc xay: 100 gr – Mắm ruốc: 50 ml – Bánh tráng (bánh đa) – Hành lá: 20 gr - Hành tím: 1 củ - Sả cây: 1 củ - Tỏi: 3 tép – Gia vị: Tương ớt, dầu ăn. – Than hoa để nướng

Tôm thì Bí Ngô thích nhất là hấp. Nhưng đi đám cưới, ăn tiệc không hiểu sao tôm lại cứ đem chao dầu, cảm giác ăn phí chết đi được. Nếu thích ăn khô thì làm tôm nướng bơ tỏi có phải là vừa thơm vừa ngon không!? »  Nộm xoài cát bề bề nướng »  Canh chua tôm với khế »  Canh khoai môn nấu tôm NGUYÊN LIỆU - Tôm đất (hoặc tôm sú): 500 gr - Tỏi: 1/2 củ - Bơ: 30 gr - Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu xay, chanh tươi Tôm nướng bơ tỏi

Tôm nướng bơ tỏi ngon đã đành. Tại sao bánh mì nướng bơ tỏi cũng ngọt ngào mà quyến rũ đến vậy? Phải chăng là sự bén duyên giữa bơ và tỏi khiến cho cái gia vị ấy đem phết vào gà, tôm, hàu, nghao... cái gì cũng lừ đi. Làm sao để cưỡng lại cái mùi thơm cứ gọi là phưng phức của bơ tỏi, cùng với bánh mì giòn tan, đồ ăn kèm thì đa dạng? Mà thôi, trong một ngày bận lu bu thế này, cũng chẳng có thì giờ mà dài dòng nữa. Bạn nào muốn thửa thêm mấy món nhanh - gọn - lẹ, có thể lót dạ, ăn chơi, ăn sáng... thì chuẩn bị vào bếp cùng Bí Ngô nhé. Món này được cái còn có thể tùy biến, ăn cùng với rất nhiều món khác như: trứng ốp la, thịt hun khói, xúc xích... rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU - Bánh mì Baguette dài: 1 chiếc (hoặc bánh mì kiểu Việt, nhỏ hơn thì 2 - 3 cái) - Bơ nhạt: 60 gr - Tỏi: củ - Rau mùi (ngò rí): 1 ít - Bột canh: 5 gr - Đường: 30 gr ...

Chè đậu đỏ trân châu thanh mát, ngọt bùi là một lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng như thế này phải không các bạn !? » Chè đậu xanh khoai lang tím »  Chè hạt sen rau câu »  Chè đậu xanh hột đác NGUYÊN LIỆU - Đậu đỏ: 200 gr - Trân châu: 50g - Đường phèn: 200g - Nước cốt dừa: 100ml Chè đậu đỏ trân châu