Món ngon mỗi ngày

Tôm chay xào  vừa thơm ngon lại dễ làm, rất thích hợp với những bạn thích ăn chay, thanh đạm. NGUYÊN LIỆU - Tôm chay: 100 gr - Nấm hương: 3-4 tai - Mộc nhĩ: 3-4 tai - Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/2 củ - Hành hoa: vài cọng - Dầu ăn - Gia vị: xì dầu, hạt nêm chay, bột ngọt Tôm chay xào

Thạch rau câu nước cốt dừa mát lạnh, thanh ngọt giúp giải nhiệt cho ngày hè rất hiệu quả. NGUYÊN LIỆU - Dừa xiêm: 1 quả - Nước cốt dừa: 100 ml - Bột rau câu: 7 gr - Đường: tùy sở thích ăn ngọt Thạch rau câu nước cốt dừa

Kem chuối có vị ngọt thanh, béo của cốt dừa, thơm ngon hấp dẫn. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé. NGUYÊN LIỆU - Chuối chín: 4 - 5 quả - Dừa nạo: 1/2 bát con - Sữa đặc: 30 ml - Nước cốt dừa: 100 ml - Lạc rang: 50 gr - Muối: 1/2 thìa cà phê CÁCH LÀM - Cho nước cốt dừa, sữa đặc, muối vào trong nồi, làm nóng rồi để nguội. - Chuối bóc bỏ vỏ, ép dẹt. - Lạc xát vỏ, cán dập. - Cho chuối lên màng bọc thực phẩm, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên, rắc dừa sợi và lạc lên trên cùng. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, để 5 - 6 tiếng cho đông lại là có thể lấy ra thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối !

Gà nấu hành tăm với thịt gà vàng ươm mà mềm ngọt, dậy mùi thơm đặc trưng của hành và lá chanh. NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (1,2 - 1,5 kg) - Hành tăm: 1 nắm - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Nghệ: 1 mẩu nhỏ - Lá chanh: 3 - 4 lá - Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, ớt (tùy theo khả năng ăn cay).  Gà nấu hành tăm

Tóp mỡ chiên giòn trộn mắm Thái là một món ăn khá phổ biến ở quốc gia này, thường được sư dụng trong bữa ăn gia đình. Tóp mỡ giòn mà béo, ngấm gia vị chua - cay - mặn - ngọt, thơm mùi chanh sả lạ miệng. NGUYÊN LIỆU - Mỡ thăn lợn: 700 gr - Tôm nõn khô: 1 nắm - Nước cốt me: 80 ml - Nước mắm: 60 ml - Hạt nêm: 1 thìa - Đường thốt nốt: 60 gr - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Lá chanh: 3 - 5 lá - Sả: 1 củ - Tỏi: vài tép - Hành khô: 1 củ Tóp mỡ chiên giòn trộn mắm Thái

Tóp mỡ lắc muối ớt cay cay, mặn ngọt, ngầy ngậy nhưng không ngấy, ăn rất vừa miệng NGUYÊN LIỆU - Mỡ lợn: 700 gr - Lá chanh: 5 lá - Tỏi: 1 củ - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Muối: 1/2 thìa cà phê - Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê - Bột ngọt: 1/2 thìa cà phê - Đường: 1 thìa cà phê Tóp mỡ lắc muối ớt

Tóp mỡ rim me giòn tan, ngầy ngậy, lại thấm nước me chua ngọt, tuyệt ngon ! NGUYÊN LIỆU - Mỡ lợn: 1 kg - Tỏi: 1 củ - Nước mắm: 1,5 thìa canh - Đường: 1,5 thìa - Nước cốt me: 1,5 thìa - Tương ớt: 1 thìa - Sa tế: 1 thìa - Ớt sừng: 1 quả - Sả: 1 củ - Hạt nêm: 1 thìa - Muối: 1/2 thìa - Hành lá: vài cọng Tóp mỡ rim me