Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đây là cách người ta bán mỗi củ lạc với giá 2,7 triệu đồng

Steve Casino là một nghệ sĩ ở tiểu bang Kentucky, Hoa Kỳ. Năm nay đã hơn 50 tuổi nhưng hàng ngày, Steve vẫn miệt mài thổi hồn vào những củ lạc và biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật thực thụ. Các sản phẩm của ông thường mất 10 tiếng để hoàn thành, giá bán của chúng rơi vào khoảng 2,7 triệu đồng/chiếc. Steve Casino, nghệ sĩ tạo hình 50 tuổi tại Mỹ Tác phẩm của ông Steve đến với nghề rất tình cờ trong một lần đang… ăn lạc. Ông phát hiện ra một củ lạc nhìn rất giống bản thân nên đã vẽ mặt cho nó. Bạn bè của ông đã vô cùng ấn tượng trước tác phẩm thú vị này. Từ đó, Steve bắt đầu công việc tạo hình củ lạc. Thông thường, Steve sẽ chọn những củ lạc có hình dáng gần giống với nhân vật nguyên mẫu, sau đó thêm khung, tạo hình, lên màu sao cho thật nhất và cuối cùng là chụp hình tác phẩm đưa lên mạng. Mới đầu, ông chỉ coi đây là một thú vui...

Lòng gà xào cải chua

Lòng gà xào cải chua là sự hòa hợp giữa cải chua giòn, lòng gà ngọt tự nhiên, hài hòa với các gia vị và thơm mùi cần tây. NGUYÊN LIỆU - Cải chua: 150 gr - Lòng gà: 2 bộ - Cần tây: 100 gr - Đường: 3/4 thìa - Gừng: 4 lát - Hành khô: 1 củ - Rượu: 2 thìa - Ớt: 1/4 quả - Nước xốt:  1 thìa cà phê xì dầu + 1/2 thìa cà phê hắc xì dầu + 1/2 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê bột năng + ¼ thìa cà phê muối + 2 thìa súp nước + 1/4 thìa cà phê dầu mè + 1/2 thìa cà phê rượu trắng, tiêu xay. Lòng gà xào cải chua CÁCH LÀM - Lòng gà các bạn làm sạch, xát dấm + muối, xả lại cho thật sạch. - Lòng sau khi rửa sạch các bạn thái miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê xì dầu + 1/2 thìa cà phê hắc xì dầu + ¼ thìa cà phê muối. - Cải chua rửa sạch, cắt thành miếng dài. - Cần tây nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn. - Ớt thái lát. - Hành khô đập dập, băm nhỏ. - Trong một bát nhỏ các bạn cho bột năng vào và đổ nước, bóp nhẹ cho bột hòa với nước. - Bắc chả...

Tóp mỡ rim nước mắm chua ngọt

Tóp mỡ rim nước mắm chua ngọt dùng để ăn với cơm nguội rất có lý. Các bạn có thể làm nhiều một chút, bỏ tủ lạnh ăn dần, lúc cần chỉ cần lấy ra một ít và làm nóng. NGUYÊN LIỆU - Tóp mỡ: 200 gr - Hành khô: 1 củ - Nước mắm: 2 thìa - Dấm: 2 thìa - Đường: 1/2 thìa - Nước lọc: 2 thìa - Mì chính: 1 thìa nhỏ - Ớt bột: 1 thìa cà phê Tóp mỡ rim mắm chua ngọt

Thơm lừng Cá trê kho gừng ngày trở gió

Cá trê kho gừng là món ăn mặn rất thích hợp nhất cho bữa cơm gia đình khi thời tiết se lạnh. Mùi thơm của gừng và vị cay nhẹ, đậm đà của món ăn này giúp bữa cơm trở nên ấm cúng và ngon miệng hơn. NGUYÊN LIỆU - Cá trê: 1 con khoảng 1 kg - Thịt ba chỉ: 500 gr - Gừng tươi: 1 nhánh to - Ớt: 1 quả - Rau răm: 50 gr - Hành khô: 1 củ - Sả: 1 củ - Tỏi khô: 1/2 củ - Dầu ăn - Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu bột, ớt bột. Cá trê kho gừng

Canh bí xanh nhồi thịt

Canh bí từ lâu được xem là món ăn quen thuộc và thanh mát đối với mọi gia đình Việt. Canh bí xanh nhồi thịt tuy có hơi cầu kỳ hơn trong cách chế biến nhưng lạ mắt và ngon, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình đều yêu thích. NGUYÊN LIỆU - Bí đao: 1 quả nhỏ - Thịt lợn: 150 gr - Mộc nhĩ: 4 cái - Hành hoa: 20 gr - Hành tím: 1 củ - Dầu ăn - Gia vị: bột canh, bột nêm. Canh bí xanh nhồi thịt CÁCH LÀM - Mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. - Thịt lợn thái mỏng, cho vào máy xay, xay nhuyễn - Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. - Hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ. - Cho thịt lợn xay, mộc nhĩ vào âu, ướp với 1 thìa canh nước mắm và 1/2 hành khô băm nhỏ. - Bí đao nạo bỏ vỏ, cắt khúc dài khoảng 1 - 1,5 cm. Dùng dao mũi nhọn cắt bỏ phần ruột, rửa lại bí cho sạch. - Dùng thìa nhỏ xúc thịt xay trộn mộc nhĩ nhồi vào từng miếng bí. - Đặt nồi lên bếp, phi thơm 1/2 hành khô còn lại với chút dầu ăn. - Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nồi n...

Xôi mít nước cốt dừa

Xôi mít nước cốt dừa dẻo mềm hòa lẫn với vị ngọt đậm đà của mít, béo của nước cốt dừa... được nhiều người yêu thích. NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp ngon: 200 gr - Nước cốt dừa: 2 thìa con - Mít chín: 500 gr - Dừa nạo: 50 gr  - Lạc rang: 50 gr - Đường: 20 gr - Muối: 20 gr - Nước sạch Xôi mít nước cốt dừa CÁCH LÀM - Gạo nếp đãi sạch, ngâm trong nước sạch với 1 chút muối 6 - 8 tiếng. - Cho gạo vào nồi, hấp chín thành xôi. - Khi xôi chín các bạn bắc xuống, để nguội bớt rồi trộn với nước cốt dừa và đường. - Mít tách múi, dùng dao rạch bỏ hạt. - Dồn xôi vào từng múi mít. - Lạc rang chà vỏ, giã nhỏ. - Bày xôi mít ra đĩa, chan cốt dừa lên trên rắc lạc rang và dừa nạo lên trên cùng. Món Xôi mít nước cốt dừa vậy là đã sẵn sàng để thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Trứng cuộn phô mai

Trứng cuộn phô mai là một biến tấu lạ mà ngon với phô mai bép ngậy, thơm phức, hòa quyện với trứng mềm mịn. Món ăn này chắc chắn sẽ được cả nhà - đặc biệt là các bé yêu thích. Các bạn hãy thêm món này vào thực đơn hàng ngày của gia đình nhé. NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 3 quả - Phô mai: 2 lát 4cm x 4cm - Jambon: 2 lát 4cm x 4cm - Hành hoa: 20 gr - Muối tinh: 2 gr - Tiêu xay, dầu ăn Trứng cuộn phô mai CÁCH LÀM - Hành hoa nhặt rửa sạch, thái nhỏ. - Phô mai, jambon cắt làm đôi. - Trứng đập ra bát, thêm muối, hành tươi, tiêu, bột ngọt, đánh đều. - Lần lượt xếp thịt jambon xuống dưới và đặt phô mai lên trên thành từng cặp. - Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng. Dầu nóng các bạn đổ ¼ trứng vào láng đều mặt chảo. - Khi trứng se lại, mặt dưới trứng chín các bạn đặt phô mai và jambon vào mép trứng, dùng đũa và muôi bẹt gấp miếng trứng lại để cuộn phô mai và jambon vào trong. Các bạn làm nhẹ tay để trứng không bị rách nhé. - Các bạn kéo miếng trứng về 1 bên ...