Món ngon mỗi ngày

Lại lạnh rồi, thời tiết thế này làm nồi gà om cay thì ngon phải biết ! Gà om cay với vị ngọt của gà, hương thơm của gừng, ớt, tỏi sẽ làm cho ai nấy đều cảm thấy thích thú, ngon miệng. » Lẩu gà nấu mẻ »  Lòng gà xào thập cẩm »  Lòng gà xào nấm NGUYÊN LIỆU – Gà: 1/2 con – Hành tây: 1 củ – Hành tím: 3 củ – Tỏi: 5 tép – Gừng: 1 mẩu – Hành lá: 20 gr – Ớt khô: 3 quả – Nước luộc gà: 200 ml – Gia vị ướp: rượu gạo, xì dầu, dầu mè, đường, Gà om cay

Chỉ với một chút gia vị cơ bản như dầu hào, nước tương, nước mắm ngon cùng với hành tỏi khô băm nhỏ là các bạn đã có món tôm kho tộ tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy. » Bèo tây xào tôm tươi »  Tôm rán sốt cà chua »  Phù trúc bọc tôm thịt chiên giòn NGUYÊN LIỆU - Tôm càng: 10 con (có thể thay bằng tôm sú, khoảng 300 gr) - Nước tương ngọt: 1 thìa - Dầu hào: 1 thìa - Nước mắm ngon: 1 thìa - Đường: 1/2 thìa - Bột ngọt: 1/3 thìa - Hành tím: 1 củ - Tỏi khô: 5 tép - Tiêu xay - Ớt bột - Dầu điều: 1 thìa cà phê - Dầu ăn: 2 thìa Tôm kho tộ

Canh mướp đắng nhồi thịt không khó làm, lại thanh mát, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Theo quan niệm dân gian, mướp đắng (còn gọi là khổ qua) sẽ giúp tai qua, nạn khỏi, đem lại may mắn. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé. » Thịt lợn sốt dứa chua ngọt »  Thịt kho mắm ruốc »  Thịt ba chỉ kho trám NGUYÊN LIỆU - Mướp đắng (khổ qua): 300 gr - Thịt nạc dăm: 100 gr - Nước xương: 500 ml - Mộc nhĩ, nấm hương: 10 gr - Hành lá: 20 gr - Rau mùi: 20 gr - Hành khô: 1 củ - Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt, ớt, nước mắm. Canh mướp đắng nhồi thịt

Ổi trộn xí muội là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Vị mặn mặn của bột xí muội quyện với ổi giòn tan, quyện thêm ớt cay nồng khiến món ăn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. NGUYÊN LIỆU - Ổi: 500 gr - Bột xí muội: 1 thìa - Ớt bột: 1 thìa cà phê Ổi trộn xí muội

Tết ra, chắc ai cũng ngán thịt cá. Hôm nay, Bí Ngô sẽ chia sẻ với cá bạn cách làm món Salad ổi để chống ngán sau tết nhé. NGUYÊN LIỆU - Ổi to: 3 quả - Tôm sú: 200 gr - Thịt ba chỉ: 100 gr - Chanh: 1 quả - Húng lủi: 1 ít - Ớt hiểm xanh: 1 quả - Ớt sừng cắt sợi: 1/2 quả - Hành tím phi: 20 gr - Vừng trắng rang: 30 gr - Gia vị: sốt mayonnaise, muối, đường, dầu ăn. Salad Ổi

Mấy ngày tết ra ăn gì cũng ngán, trong khi rất nhanh gọn, không cần ninh xương hay nấu nước lẩu cầu kỳ; chỉ trong vòng 20 phút bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình một nồi lẩu miso Nhật ngon lành.  Lẩu miso Nhật thanh ngọt nhẹ nhàng rất thích hợp cho cả gia đình sau một tết. NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Đậu phụ nhật: 1 hộp - Nấm đông cô: 100 gr - Nấm kim châm: 200 gr - Thanh cua chay: 100 gr - Tương miso 100 gr (các bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm của Nhật) - Rau cải chíp Lẩu miso Nhật

Vừa tết ra, ăn gì cũng ngán, có khi làm khứa cá thu nấu mẻ , ngọt thanh mà chua dịu lại thấy được cảm giác thèm ăn các bạn ạ! » Ngọt thơm Cá lóc kho bầu »  Cá trê nướng muối ớt »  Cá rô đồng kho khế NGUYÊN LIỆU - Cá thu: 300 gr - Cà chua: 250 gr - Mẻ ngấu: 150 gr - Hành lá: 50 gr - Thì là: 50 gr - Ớt tươi - Hành khô: 1 củ - Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn. Canh cá thu nấu mẻ