Món ngon mỗi ngày

Càng cúm rang muối ớt với vị mặn mặn, cay cay của muối, hòa với vị thơm ngọt của càng cúm tạo nên hương vị thơm ngon. Mà món này uống với bia thì hơi bị "vào" luôn nhé! » Canh ghẹ nấu chua »  Canh cua nấu dọc mùng »  Canh cua rau ngót NGUYÊN LIỆU - Càng cúm: 500 gr - Tỏi, ớt, muối, đường, dầu ăn Càng cúm rang muối ớt

Mực rang muối ngoài giòn, trong mềm, vị đậm, dùng làm món nhắm với bia rất hợp. Mời các bạn cùng thao khảo cách làm dưới đây nhé! » Mực chiên bơ tỏi »  Mực trứng hấp gừng »  Mực trứng nướng muối ớt NGUYÊN LIỆU - Mực tươi: 300 gr - Muối rang: 2 thìa cà phê - Hạt tiêu: 1/2 thìa - Bột mỳ: 30 gr - Bột ngô: 30 gr - Hành lá: 1 ít - Dầu ăn Mực rang muối

Thăn heo xào nấm tươi mềm rụi mà ngọt tự nhiên của nấm, thịt, thơm mùi hành cần sẽ là món xào ngon cho bữa cơm gia đình. » Thịt ba chỉ kho cà rốt »  Thịt ba chỉ om nấm hương »  Canh bèo tây nấu giò sống NGUYÊN LIỆU - Thăn heo: 200 gr - Nấm bào ngư: 300 gr - Hành hoa: 20 gr - Cần tây: 20 gr - Tỏi: 1/2 củ - Gừng: 1 miếng nhỏ - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, nước tương (xì dầu), tiêu xay, bột ngọt CÁCH LÀM - Nấm bào ngư tươi các bạn rửa qua với nước rồi để ráo. - Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. - Gừng gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. - Hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn. - Cần tây nhặt rửa sạch, đập hơi dập phần cọng, cắt khúc ngắn. - Thịt thăn thái mỏng, ướp với 1/2 tỏi, gừng băm. 1 thìa cà phê hạt nêm và chút tiêu xay. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho 1/2 tỏi còn lại vào phi thơm, tiếp đó các bạn cho thịt vào đảo. Khi thịt xoăn lại thì cho nấm vào đảo đều tay. Nêm 1/2 thìa hạt nêm + 1 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa nước nương. ...

Cà ri bò khoai tây thơm lừng, ăn cùng cơm nóng hoặc chấm bánh mì thì thật là tuyệt hảo, không thể chối từ phải không các bạn !? » Cách làm cuốn bò lá lốt »  Cách làm khô bò »  Thăn bò nướng sốt mận NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 700 gr - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: 1/2 củ - Khoai tây: 3 củ - Tỏi: 1/2 củ - Sốt cà ri vàng: 100 gr - Nước ấm: 240 ml - Dầu ăn: 20 ml - Hành lá: 20 gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Muối Cà ri bò khoai tây

Với Cuốn bò lá lốt thơm nồng, ăn cùng với bún, rau sống và chấm nước mắm nêm cay cay thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo. » Cách làm khô bò »  Thăn bò nướng sốt mận »  Thịt Bò nướng xiên NGUYÊN LIỆU - Thịt nạc vai: 500 gr - Mỡ heo: 200 gr - Lá lốt: 1 bó - Hành hoa: 30 gr - Tỏi: 1/2 củ - Ớt tươi: 1 quả - Đậu phộng (hoặc hạt điều): 50 gr - Mắm nêm: 1 chai - Rau sống - Dầu ăn - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay Cuốn bò lá lốt

Cá rô phi kho dưa cải chua là món ăn ngon, là món mặn dùng chung với cơm. Cá mềm, ngấm nước dưa chua nhẹ, gia vị hài hòa, thơm hành hoa, thì là... » Cá ngừ kho dứa »  Cá linh kho tương hột vàng »  Cá kho lá chè xanh NGUYÊN LIỆU - Cá rô phi: 1 con (1 kg) - Dưa cải chua: 500 gr (lấy cả nước) - Thịt ba chỉ: 300 gr - Hành khô: 3 củ - Cà chua: 3 quả - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Hành hoa: 20 gr - Thì là: 1 ít - Rau răm, rau sống - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu xay Cá rô phi kho dưa cải chua

Mùa thu sắp tới, thời tiết dần mát mẻ. Trong những ngày thu, được quây quần cùng gia đình, thưởng thức bữa cơm với Thịt ba chi kho cà rốt thì thật là tuyệt phải không các bạn !? » Thịt ba chỉ om nấm hương »  Canh bèo tây nấu giò sống »  Bèo tây xào tôm tươi NGUYÊN LIỆU - Thịt lợn: 400 gr - Cà rốt: 1 củ - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Hành lá: 20 gr - Tỏi: 3 tép - Nước hàng - Hoa hồi: 3 cánh - Gia vị: nước mắm, mì chính, tiêu xây, hạt nêm Thịt ba chỉ kho cà rốt