Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Những chiếc bánh Halloween kinh dị

Khi nhìn thấy những chiếc bánh Halloween kinh dị này, có lẽ nhiều người không khỏi cảm thấy rợn tóc gáy, nhưng thực chất đây chỉ là một chiếc bánh ngọt được trang trí thành hình ác quỷ. »  Những mâm cỗ trung thu đẹp nhất »  Brunch City - thành phố trong bữa sáng muộn »  Sáng tạo độc đáo với xương và mắt cá

Cà tím xào thịt cay

Cà tím xào thịt cay mang đến hương vị lạ cho bữa cơm trưa. Chỉ với những thao tác đơn giản, cùng những nguyên liệu dễ mua bạn đã có thể trổ tài đầu bếp với gia đình mình rồi đó. » Tai heo ngâm mắm »  Chân giò heo ngâm mắm »  Thăn lợn chiên cốm NGUYÊN LIỆU - Cà tím: 2 quả - Thịt nạc xay: 200 gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Hành lá: 30 gr - Tỏi: 1/2 củ - Sa tế - Dầu ăn - Gia vị: Hạt nêm, mì chính, tiêu  Cà tím xào thịt cay

Củ cải ngâm nước mắm

Củ cải ngâm nước mắm giòn giòn, mặn ngọt, đưa cơm đây Nhanh tay làm 1 hũ cho bữa cơm gia đình thêm ngon nào các bạn. »  Dưa leo ngâm mắm »  Dưa cải ngâm mắm »  Salad rong biển bún tàu NGUYÊN LIỆU - Củ cải trắng: 1,5 kg - Đu đủ xanh: 1 kg - Cà rốt: 0,5 kg - Dứa: 1/2 quả - Phèn chua: 1 ẩu nhỏ - Ớt sừng: 1 quả - Tỏi khô: 1 củ - Nước mắm ngon: 300 ml - Đường: 500 gr Củ cải ngâm nước mắm

Gân bò hầm su hào

Gân bò hầm su hào có vị ngọt nhẹ, các nguyên liệu chín mềm, đặc trưng mùi thịt chín, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ có bầu, cho con bú. »  Thịt bò hầm khoai tây »  Thịt bò hấp bia »  Hướng dẫn làm thịt bò khô tại nhà NGUYÊN LIỆU - Gân bò: 300 gr - Su hào: 1 củ to - Cà chua: 1 quả - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Rau mùi: 1 ít - Dầu ăn - Gia vị: mắm, muối, mì chính, tiêu Gân bò hầm su hào

Dưa leo ngâm mắm

Đặc điểm của dưa leo ngâm mắm , hoặc muối chua là sau khi ngâm vẫn giữ được độ giòn, cay của ớt, vị đậm đà. Món này dùng chung với cháo trắng, trứng vịt muối rất hợp và ngon tuyệt cú mèo luôn. »  Dưa cải ngâm mắm »  Salad rong biển bún tàu »  Nộm củ đậu cà rốt NGUYÊN LIỆU - Dưa leo: 500 gr - Tỏi: 1 củ - Ớt: 5 quả - Muối: 10 gr - Đường: 80 gr - Nước mắm: 60 ml - Lọ thủy tinh sạch Dưa leo ngâm mắm

Thịt bò hầm khoai tây

Tô Thịt bò hầm khoai tây  thơm lừng, nóng hổi với nước súp ngọt, thịt bò mềm, khoai tây bở mịn sẽ giúp bữa cơm gia định thêm ấm áp. Món này không khó làm chỉ là thời gian đun hơi lâu một chút để thịt bò có thể mềm được thôi. »  Thịt bò hấp bia »  Hướng dẫn làm thịt bò khô tại nhà »  Rau càng cua trộn thịt bò NGUYÊN LIỆU - Thịt bò: 300 gr - Khoai tây: 500 gr - Cà chua 2 quả - Cà rốt: 1 củ - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Rau mùi: 1 ít - Hành: 1 củ - Tỏi: 3 tép - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, mì chính, mắm, tiêu. Canh thịt bò nấu khoai tây

Cách làm mắm ngâm cho các món ngâm mắm

Mùa đông, được thưởng thức cơm nóng cùng với thị ngâm mắm thật là tuyệt. Cũng là một cách để hạn chế phải ra ngoài trong những hôm rét mướt, vì chỉ cần thêm vài quả dưa chuột là đã có đủ đồ cho một bữa ăn đủ chất mà nhanh lẹ rồi. »  Cách pha nước mắm ăn bún chả giò ngon »  Cách pha nước mắm lèo chấm cá »  Cách pha nước chấm gà luộc Trong bài viết này Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm mắm ngâm cho các món ngâm mắm. Các bạn có thể áp dụng cho nhiều loại nguyên liệu như: - Giò heo ngâm mắm - Tai heo ngâm mắm - Bắp bò ngâm mắm - Chân gà ngâm mắm .... Nguyên liệu làm mắm ngâm - Nước mắm ngon: 300 ml - Giấm ngon: 500 ml - Đường vàng: 600 gr - Nước lọc: 1 lít - Hạt tiêu sọ (trắng hoặc đen) xay thô: 30 gr - Hạt tiêu xanh: 5 - 7 nhánh - Tỏi khô: 1 củ - Ớt tươi: tùy khả năng ăn cay - Gừng tươi: 1 miếng - Công thức mắm ngâm trên được áp dụng cho 1 kg nguyên liệu (thịt lợn, bắp bò, chân gà) - 1 hũ thủy tính lớn. Cách ...