Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Chả cá thu chiên cốm

Chả cá thu chiên cốm kết hợp vị cá ngọt đậm, với hướng cốm thơm đem lại cho thực khách một món ngon khó cưỡng, chấm cùng tương ớt sẽ rất tuyệt. » Canh cá chép đậu đỏ »  Ớt tươi xào cá chép »  Cá chép sốt xì dầu NGUYÊN LIỆU - Chả cá thu: 500 gr - Cốm xanh: 100 gr - Mỡ gáy: 50 gr - Trứng gà: 2 quả - Rượu trắng: 1 thìa - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, mì chính, đướng, tiêu xay. Chả cá thu chiên cốm

Trứng tráng cốm

Trứng tráng cốm với vị béo của trứng, ngọt tự nhiên của thịt rán kết hợp với mùi thơm lúa non từ cốm dẻo thật khó chối từ. »  Trứng cút chiên cốm xanh »  Rau càng cua trộn trứng »  Củ cải xào trứng NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 3 quả - Cốm tươi 40 gr - Thịt vai: 100 gr - Dâu ăn - Gia vị: muối, tiêu, nước mắm Trứng tráng cốm

Tôm bọc cốm chiên xù

Tôm bọc cốm chiên xù giòn thơm mà ngọt sẽ là món ăn thú vị, đáng để "lăn vào bếp" trong những ngày thu này phải không các bạn !? »  Tôm ram khế »  Măng nhồi tôm thịt »  Rau càng cua trộn tôm tươi NGUYÊN LIỆU - Tôm sú: 300 gr - Cốm tươi: 200 gr - Bột năng: 100 gr - Trứng gà: 1 quả - Dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, tiêu, mì chính Tôm bọc cốm chiên xù

Trứng cút chiên cốm xanh

Trứng cút chiên cốm xanh ngon giòn, lại miệng sẽ là món ngon cuối tuần cho cả gia đình cùng thưởng thức trong mùa thu này. Cùng vào bếp nào các bạn. »  Rau càng cua trộn trứng »  Củ cải xào trứng »  Su su xào trứng NGUYÊN LIỆU - Trứng cút: 12 quả - Giò sống: 150 gr - Cốm xanh khô: 100 gr - Trứng gà: 1 quả - Cần tây: 1 cọng - Xà lách xoong: 1 ít - Cà chua bi: 5 quả - Dầu ăn - Bột bắp - Tiêu xayị - Nước chấm: 2 thìa sốt mayonnaise + 1 thìa tương xí muội. Trứng cút chiên cốm xanh

Chả giò cốm

Chả giò cốm với lớp vỏ cốm giòn và nhân hải sản ngọt đậm sẽ là món ăn tuyệt vời cho mùa thu. Cùng vào bếp nào các bạn! »  Gỏi măng cụt tôm thịt »  Thịt viên thập cẩm chiên »  Bánh tráng trộn xoài NGUYÊN LIỆU - Thịt xay: 100 gr - Trứng gà: 2 quả - Giăm bông: 40 gr - Tôm sú: 100 gr - Mực tươi: 60 gr - Cốm xanh: 300 gr - Khoai môn: 80 gr - Cà rốt: ½ củ - Nấm mèo: 15 gr - Bún tàu (miến khô): 50 gr - Ngò gai (mùi tàu): vài lá - Rau sống các loại - Bánh đa nem - Bột nở - Bột nêm, bột ngọt (mì chính), tiêu. Chả giò cốm

Cháo yến mạch măng cụt

Măng cụt không những có vị thơn ngon, ngọt mát và bỏ dưỡng mà măng cụt còn chứa nhiều xanthone - có khả năng giảm lượng cholesterol xấu trong máu, hạ huyết áp. Cháo yến mạch măng cụt từ lâu đã được mệnh danh là nữ hoàng của các món ăn giảm cân bởi sự hiệu quả của nó. »  Cháo chim cút »  Cháo gà »  Cháo rắn mối NGUYÊN LIỆU - Măng cụt: 5 quả - Yến mạch: 200 gr - Muối Cháo yến mạch măng cụt

Cách làm bánh cốm

Cảm giác được thưởng thức một chiếc bánh cốm dẻo dẻo, dai dai, ngòn ngọt và tận hưởng hương cốm thoang thoảng, nhân đậu xanh bùi ngọ thật là thích phải không. Nếu có thời gian, các bạn hãy thử Cách làm bánh cốm dưới này nhé. »  Bánh mì thịt kẹp rau »  Cách làm bánh trôi bánh chay »  Cách làm bánh đa kê ngon NGUYÊN LIỆU - Cốm: 300 gr - Đậu xanh chà vỏ: 50 gr - Đường: 80 gr - Vừng rang chín: 50 gr - Bột nếp: 50 gr - Dầu ăn: 20 ml - Tinh chất hoa bưởi: vài giọt - Nước sạch: 300 ml - Lá nếp: 3 lá Cách làm bánh cốm