Món ngon mỗi ngày

Cuối tuần cũng nên bày biện chút gì đó để thưởng thức cho bõ công cả tuần vất vả phải không cả nhà?  Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay cũng là một ý tưởng thú vị phải không nào! »  Lươn chiên giòn chấm mắm me »  Nộm Lươn Hoa Chuối »  Lươn ùi NGUYÊN LIỆU - Đùi ếch: 500 g (Nguyên liệu ướp đùi ếch) - Bột mì: 100 gr - Tỏi củ: 5 tép - Ớt bột: 1 thìa cà phê - Muối, tiêu xay - Bơ: 20 gr (Nguyên liệu cho phần nước sốt) - Nấm: 100 gr - Ớt chuông: 1/2 quả - Bơ: 50 gr - Hẹ: 10 gr - Tỏi: 3 tép - Rượu trắng: 50 ml - Nước cốt chanh: 1 thìa - Rau thơm Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay

Cuối tuần rồi, làm chút gì để cả nhà cùng nhâm nhi bây giờ nhỉ? Hay là Cua đồng rang tỏi đi các bạn? »  Cua biển nấu măng chua »  Canh chua cua biển »  Cua lột tẩm bột chiên giòn NGUYÊN LIỆU - Cua đồng: 500 gr - Hành lá: 30 gr - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Tỏi: 1 củ - Ớt tươi: 1 củ - Dầu ăn - Gai vị: Muối, mì chính, đường, xì dầu - Dầu ăn, gia vị, hành lá, gừng, tỏi, ớt, xì dầu… Cua đồng rang tỏi

Mát giờ thế này làm ít thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thì cứ gọi là thơm nức mũi mà hợp thì phải biết các bạn nhỉ!? »  Thịt ba chỉ xào lá lốt »  Rau càng cua trộn thịt xông khói »  Sườn sụn nấu chua NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 400 gr - Riềng: 1 nhánh nhỏ - Hành khô: 1 củ - Mắm tôm: 1 thìa - Bột nghệ: 5 gr - Mẻ ngấu: 50 gr - Đường: 10 gr Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Mưa gió thế này làm đĩa  Thịt ba chỉ xào lá lốt thơm phưng phức mà ăn kèm với cơm nóng thì hao cơm phải biết các bạn nhỉ !? »  Rau càng cua trộn thịt xông khói »  Sườn sụn nấu chua »  Sườn sụn sốt chua ngọt NGUYÊN LIỆU - Thịt ba chỉ: 300 gr - Lá lốt: 50 gr - Lá tía tô: 20 gr - Hành khô: 1 củ - Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, nước hàng. Thịt ba chỉ xào lá lốt

Rau càng cua trộn thịt xông khói có vị chua thanh, vị đặc trưng có thịt hun khói. Đây là món ăn ít dầu mỡ thích hợp với mọi thời tiết. »  Sườn sụn nấu chua »  Sườn sụn sốt chua ngọt »  Sườn sụn rang muối NGUYÊN LIỆU - Rau càng cua: 300 gr - Thịt hun khói: 150 gr - Vừng: 50 gr - Lạc: 50 gr - Rau thơm các loại: 1 ít - Nước trộn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu olive + 4 thìa canh nước cốt chanh + vài tép tỏi + 1 quả ớt. Rau càng cua trộn thịt xông khói

Rau càng cua trộn trứng là một món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt, ngoài ra món ăn này còn có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể. »  Củ cải xào trứng »  Su su xào trứng »  Canh trứng đậu cà chua »  Trứng hấp vân NGUYÊN LIỆU - Trứng gà: 2 quả - Rau càng cua: 300 gr - Nước dừa tươi - Hành tây: 1/2 củ - Nước trộn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu olive + 4 thìa canh nước cốt chanh + vài tép tỏi + 1 quả ớt. Rau càng cua trộn trứng

Rau càng cua trộn cá mòi là món ăn ngon, phương pháp chế biến đơn giản, lại có tác dụng thanh nhiệt, chống ngán. »  Cách làm Cá hấp lá đu đủ ngon »  Salad cá ngừ »  Cá trắm kho cà pháo NGUYÊN LIỆU - Cá mòi: 1 hộp - Rau càng cua: 300 gr - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 ít - Tương ớt: 1/2 thìa - Hạt nêm: 1/2 thìa - Nước trộn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu olive + 4 thìa canh nước cốt chanh + vài tép tỏi + 1 quả ớt. Rau càng cua trộn cá mòi