Món ngon mỗi ngày

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Khâu nhục là món ăn của người Quảng Đông (Trung Quốc). Món ăn có thịt mềm nhừ, khoai chín bở, vị vừa ăn, béo bùi, đậm đà. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Nem Hồng Kông Khâu nhục Quảng Đông có thể hiểu nôm nà là món "thịt mềm", là một món ăn có thời gian chế biến tương đối lâu, bù lại rất ngon. NGUYÊN LIỆU - Thịt lợn quay: 500 gr - Khoai môn: 300 gr - Hạt tiêu xay: 5 gr - Dầu hào: 10 gr - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Cà rốt: 1 củ - Ma gi đặc: 10 gr - Chao đỏ: 30 gr - Hành củ khô: 20 gr - Ngũ vị hương: 5 gr Khâu nhục Quảng Đông

Ai trong số chúng ta cũng từng có lúc thưởng thức các món ăn như: thịt xiên nướng, khoai tây chiên, salad ... Nhưng đó là khi chúng đước xếp trên những chiếc đĩa sư trắng tinh, đĩa inox hoặc hoa văn các loại. Đã bao giờ bạn thử hỏi một nếu được bày trên những chiếc đĩa có hình manga thì món ăn trong sẽ như thế nào? Và việc thưởng thức sẽ đem lại những trải nghiệm như thế nào? Một nhóm thiết kế người Nhật thuộc trang web Comicalu đã thiết kế những chiếc đĩa đậm chất manga dùng cho việc đừng đồ ăn. Hiện tại, họ đang bắt đầu bán những chiếc đĩa này và hứa hẹn sẽ cho ra thêm nhiều kiểu dáng khác trong tương lai gần. »  Trang phục từ sữa cho các siêu nữ anh hùng »  Chung kết 'Chiếc thìa vàng' 2014 »  Chiếc Thìa Vàng 2014 - Bán kết Miền Nam Hãy cùng với lammonanngon "thưởng thức" sự kết hợp giữa ẩm thực và manga nhé !  Một nhát đứt đôi miếng thịt. Oa! Chiếc bán pancake quá bự.  Đòn tấn công cá trứng. Bức thư ngọt ngào khiến nàn...

Chạo thịt dê rất hấp dẫn: thịt mềm ngọt, được cuấn trong lá sung bánh tẻ, ăn kèm với các loại rau thơm, chấm tương ngọt khiến cho miếng ngon cứ ngọt bùi, thích thú. NGUYÊN LIỆU - Thịt dê: 300 gr - Mỡ lợn: 50 gr - Thính đỗ tương: 30 gr - Hành tỏi khô - Gừng củ tươi - Tương ngọt - Hạt mùi - Sả, ớt, lá chanh, lá sung non, rau ngổ, rau mùi - Gia vị: Muối, tiêu, mì chính, đường Chạo thịt dê

Dê tái chanh kiểu miền Bắc thì thịt để nguyên khối, ướp với gia vị, chiên qua, thái mỏng rồi trộn. Thịt mềm và có màu hồng, thoảng thoảng hương vị đặc trưng của hạt mùi. Dê tái chanh kiểu miền Nam được trần qua, bóp cùng với hành tây, sả, thịt trắng phơn phớt hồng, vị chua dịu, thơm mùi ngò gai. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết làm món Thịt dê tái chanh theo cả hai cách này.

Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món Thịt dê xào lăn theo kiểu miền Bắc . Sử dụng với gia vị đặc trưng là hạt mùi (hạt ngò), xào khô với sả, củ hành. Thịt dê xào lăn theo kiểu miền Bắc khá khác với cách xào của người miền Nam, thường sử dụng sữa, cốt dừa, ăn chung với bánh mì. NGUYÊN LIỆU - Thịt dê: 300 gr - Hạt ngò: 10 gr - Hành củ tươi: 30 gr - Hành, tỏi khô - Rau ngổ (ngò ôm), mùi - Sả: 2 củ - Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, xì dầu (nước tương) - Dầu ăn Thịt dê xào lăn kiểu miền Bắc

Ba ba tần nấm là món ngon và bổ, thường được dùng trong cỗ, tiệc ngày trước. Thịt ba ba và thịt gà chín mềm, róc xương, ngọt tự nhiên, thơm mùi nấm. »  Lươn nướng chả (chả lươn) »  Lươn bọc mỡ chài nướng »  Lươn xào sả ớt NGUYÊN LIỆU - Ba ba: 1 con - Thịt gà: 300 gr - Hạt sen: 20 gr - Nấm hương: 20 gr - Hành củ khô: 1 củ - Gừng, rượu - Rau mùi - Dầu ăn - Gia vị: muối, tiêu, mì chính Ba ba tần nấm