Tỉa con tôm từ quả ớt

Tỉa con tôm từ ớt sừng khá đơn giản, thường được dùng để trang trí cho các món thủy – hải sản.
Các bạn cần một quả ớt sừng, hơi còng càng tốt vì sẽ càng giống với tôm thật và một con dao nhọn.

» Tỉa hoa ớt 3 cánh

» Tỉa hoa ớt 5 cánh

» Tỉa hoa đồng tiền từ quả ớt

Chuẩn bị một quả ớt sừng hơi cong và còn tươi.

Cắt vát đầu quả ớt.

Từ chính giữa cắt sang hai bên để tạo càng tôm.

Chẻ phần đầu ớt để tạo đuôi tôm.

Tỉa phần lưng tôm.

Tạo mắt cho tôm.

Ngâm tôm vào tôm vào trong nước.

Vớt ra vào trang trí vào đĩa đồ ăn.

Video hướng dẫn Tỉa con tôm từ quả ớt

Khi tỉa con tôm và các loại hoa từ ớt nói chung các bạn lưu ý: nên chọn đúng ớt sừng sẽ không bị cay. Bạn nào chọn nhầm ớt phở sẽ rất cay. Ngoài ra với ớt sừng thì tuy không cay, nhưng tỉa nhiều, vẫn bị hơi nóng tay, các bạn có thể đi găng cao su hoặc rửa tay thật kĩ. Đề phòng trường hợp sơ ý đưa tay lên rửa mặt sẽ bị vào mắt, và một số phần da mỏng, nhạy cảm trên cơ thể.