Chuyển đến nội dung chính

Chè khoai sọ bột báng nước dừa

Chè khoai sọ bôt báng nước dừa với khoai dẻo bùi, nước dừa béo thơm sẽ làm một món tráng miệng lý tưởng cho cả nhà sau bữa cơm.

Các bạn hãy cùng Bí Ngô thêm món chè ngon này vào danh sách các món ngon cho cả gia đình nhé !

» Chè mít sữa dừa

NGUYÊN LIỆU

- Khoai sọ: 400 gr
- Bột báng: 30 gr
- Đường cát: 200 gr
- Nước cốt dừa: 250 ML

Chè khoai sọ bột báng nước dừa
Chè khoai sọ bột báng nước dừa

CÁCH LÀM

- Để có món chè khoai sọ bột báng nước dừa ngon đầu tiên các bạn rửa sạch khoai, gọt bỏ vỏ và cắt khoai thành những miếng vừa ăn.

- Cho khoai vào nồi cùng với 1 bát con nước, đường rồi đun trong khoảng 20 phút cho khoai chín và ngấm đường. Trong khi nấu các bạn lưu ý, thỉnh thoảng đảo đều cho khoai khỏi dính đáy nồi.

- Bột báng ngâm nước cho nỏ mềm rồi cho vào nồi chè cùng với nước cốt dừa. Đun lại cho sôi thêm vài phút, nêm nếm lại cho đạt độ ngọt vừa ý tùy theo sở thích và khẩu vị của cả nhà.

- Khi chè chín các bạn tắt bếp rồi múc ra bát, dùng nóng hoặc để ngăn mát tủ lạnh những hôm trời nóng.

- Chè chín tắt bếp rồi múc ra bát, dùng nóng hay nguội đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miện với Chè khoai sọ bột báng nước dừa !

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...