Cách làm kem sầu riêng không cần máy, đơn giản mà ngon bất ngờ. Mặc dù không sử dụng kem tươi nhưng rất mềm - béo và thơm. Chị em có thể tự làm ở nhà xem sao nhé.
» Kem đậu đen
» Cách làm kem cà phê sữa
- Nước cốt dừa: 150 ml
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Đường: 100 gr
- Vani: 3 gr
- Muối: 5 gr
» Kem đậu đen
» Cách làm kem cà phê sữa
NGUYÊN LIỆU
- Thịt sầu riêng: 300 gr- Nước cốt dừa: 150 ml
- Sữa tươi không đường: 200 ml
- Đường: 100 gr
- Vani: 3 gr
- Muối: 5 gr
Kem sầu riêng
CÁCH LÀM
- Nước cốt dừa + đường + thịt sầu riêng các bạn hòa chung trong một cái nồi nhỏ. Bắc nồi lên bếp nấu cho đường tan thì tắt bếp (không cần sôi).
- Bắc nồi xuống, dùng thìa tán nhuyễn sầu riêng.
- Tiếp đó các bạn cho sữa tươi, vani, muối vào trộn chung.
- Đỗ hỗn hợp trên vào từng khuôn nhỏ hay hộp nhựa to, đậy kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 7 - 8 tiếng. Nếu các bạn dùng hộp to thì cứ khoảng 2 tiếng lại lấy ra, dùng thìa đảo 1 lần cho kem không bị đá dăm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sầu riêng quyến rũ trong hè này nhé!
Nhận xét
Đăng nhận xét