Chuyển đến nội dung chính

Nghệ thuật trang trí đĩa thức ăn

Một món ăn ngon không chỉ có hương thơm đặc trưng, mùi vị hấp dẫn mà còn phải có hình thức đẹp. Trang trí món ăn từ lâu đã trở thành một bộ môn nghệ thuật không thể thiếu trong nghệ thuật ẩm thực. Các bạn hãy cùng chiêm ngưỡng một số mẫu trang trí đĩa đẹp nhé.


Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa bằng hoa hồng xếp lớp
Vành dưa chuột và ở giữa là hoa  xếp lớp
Món ăn ngon: Nghệ thuật tỉa hoa cúc
Hoa cúc từ cà rốt
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa hoa cúc
Vành dưa chuột và cà chua bi, giữa là hoa cúc
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa hoa hồng
Hoa thơm bướm lượn
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa bánh hỏi
Hoa hồng khối
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa salat
Hoa rà rốt xoáy, đậu Hà Lan
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa nộm
Tạo hình hoa sen từ dưa chuột cắt lát và cà rốt
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa cơm gà
Nghệ thuật trang trí món ăn cho món ăn ngon hơn
Món ăn ngon: Nghệ thuật trang trí đĩa chả cá
Củ hành tím cũng có thể thành hoa

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...