Chuyển đến nội dung chính

Bí quyết chăm sóc sức khỏe & sắc đẹp từ cà chua

Cà chua không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "thần dược" tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cà chua mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, từ chống oxy hóa đến hỗ trợ tim mạch và cải thiện làn da. Hãy cùng khám phá những lợi ích nổi bật của loại quả này!

Nguồn chất chống oxy hóa dồi dào

Cà chua chứa nhiều lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và lão hóa sớm. Lycopene cũng giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Ngoài ra, cà chua còn chứa beta-carotene, vitamin C và quercetin, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu

Cà chua là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm:

- Vitamin C: Tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sản xuất collagen giúp da săn chắc.

- Vitamin K: Hỗ trợ quá trình đông máu và sức khỏe xương.

- Kali: Điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.

- Folate (vitamin B9): Cần thiết cho sự phát triển tế bào và phụ nữ mang thai.

Bí quyết chăm sóc sức khỏe & sắc đẹp từ cà chua

Giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch

Nhờ hàm lượng lycopene và kali, cà chua giúp: Ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh mạch vành. Giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cải thiện lưu thông máu, giúp tim hoạt động hiệu quả hơn.

Chống huyết khối

Cà chua chứa các hợp chất như nattokinase và salicylate, có tác dụng: Ngăn ngừa hình thành cục máu đông (huyết khối). Cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Hỗ trợ người bệnh tim mạch hoặc có tiền sử đột quỵ.

Kháng viêm tự nhiên

Các chất chống oxy hóa và vitamin C trong cà chua giúp: Giảm viêm nhiễm trong cơ thể, hỗ trợ điều trị viêm khớp. Làm dịu các tổn thương da do mụn hoặc dị ứng. Hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau tập luyện.

Cải thiện sức khỏe lan da

Cà chua là "mỹ phẩm tự nhiên" giúp: Làm sáng da, giảm thâm nám nhờ vitamin C và lycopene. Se khít lỗ chân lông, kiềm dầu, ngừa mụn. Chống lão hóa, giúp da căng mịn, giảm nếp nhăn.

Cách dùng: Đắp mặt nạ cà chua + mật ong hoặc uống nước ép cà chua mỗi ngày để có làn da rạng rỡ.

Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Chất xơ trong cà chua giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa; Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ viêm đại tràng. Nước ép cà chua giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan.

Lưu ý: Người bị trào ngược dạ dày nên hạn chế ăn cà chua sống, có thể dùng cà chua nấu chín để dễ tiêu hóa hơn.

Cà chua là một siêu thực phẩm dễ tìm, giá rẻ nhưng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy bổ sung cà chua vào chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng những công dụng tuyệt vời từ loại quả này!

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...