Chuyển đến nội dung chính

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta "không nỡ ăn"

Mikyoui có nickname Mikyoui00 đã trở nên nổi tiếng khắp mạng xã hội Nhật Bản bởi những đĩa sashimi đẹp như tranh vẽ. Ông bố trẻ đã biến món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào thành một tác phẩm nghệ thuật độc đáo.

Xuất phát từ mục đích ban đầu là dạy cho con trai cách trang trí món ăn, anh đã tìm tòi những kỹ thuật tạo hình sashimi. Anh thường xuyên theo dõ những đầu bếp có tiếng trên mạng xã hội và mày mò học thêm nhiều những kỹ thuật khó trên Youtube.
  
Các decor của anh rất đa dạng, từ những nhân vật được yêu thích trong văn hóa Nhật đến những hình thù dễ thương, gần gụi với con trẻ. 

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Đĩa sashimi của ông bố Nhật khiến người ta thực sự "không nỡ ăn"

Tuy rất đẹp và kỳ công nhưng những tác phẩm của Mikyoui luôn đảm bảo được độ tươi sống của thực phẩm.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...