Chuyển đến nội dung chính

Chè rong nho, táo đỏ

Lại thêm một món chè mát lạnh, thanh nhiệt nữa nè các bạn. Đó chính là Chè rong nho táo đỏ. Hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẽ với các bạn cách làm món chè đơn giản mà cực ngon này nhé!

» Chè sương sáo trái cây
» Chè củ năng nước cốt dừa

NGUYÊN LIỆU

- Rong nho tươi: 30 gr
- Táo đỏ: 10 quả
- Long nhãn: 20 gr
- Nước: 500 ml
- Đường phèn: 60 gr ( các bạn có thể điều chỉnh lượng đường để có độ ngọt vừa ý).
- Vani: 1 ống

Chè rong nho táo đỏ
Chè rong nho táo đỏ

CÁCH LÀM

- Để có món Chè rong nho táo đỏ ngon đúng điệu, đầu tiên các bạn ngâm rong nho tươi trong nước sạch 15 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió.

- Táo đỏ và long nhãn rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút cho nở.

- Đun sôi nước, cho đường vào nấu tan.

- Khi đường tan hết các bạn lần lượt cho táo đỏ và long nhãn vào nấu tới khi mềm.

- Cuối cùng các bạn tắt bếp, thêm vani.

- Đợi tới khi chè nguội các bạn múc ra bát, cho vào ngăn mát tủ lạnh.Khi ăn thêm rong nho.

Vậy là chúng ta đã có món chè rong nho táo đỏ ngon lành để thưởng thức trong hè này rồi. Chúc các bạn ngon miệng !

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...