Chè long nhãn sương sa

Cách nấu Chè long nhãn sương sa rất đơn giản, dễ làm, lại rất thơm ngon, dúng nóng hay lạnh đều rất tuyệt.

» Cách nấu Chè đậu xanh đánh cốt dừa

» Chè đậu xanh bột báng thơm mát

» Cách nấu chè cốm

NGUYÊN LIỆU

- Long nhãn: 100 gr

- Đường phèn: 100 gr

- Bột rau câu: 10 gr

- Sương sa

Chè long nhãn sương sa

CÁCH LÀM

- Cách làm sương sa: Đầu tiên các bạn cho 200 ml nước + bột rau câu + 30 gr đường vào nồi và quấy tan. Sau đó bắt lên bếp, nấu sôi lên, tắt bếp. Cho sương sa ra đĩa, để nguội rồi thái hạt lựu.

- Long nhãn ngâm rửa sạch. Vớt ra để ráo, sau đó cho vào nồi nấu sôi với đường và chút nước. Nêm nếm cho vừa ăn. 

- Tắt bếp để nguội.

- Cuối cùng các bạn cho vani vào. 

- Khi ăn, múc long nhãn ra chén, thêm sương sa, đá bào, hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công với Chè long nhãn sương sa !