Chè chuối nếp cẩm

Chè chuối nếp cẩm hấp dẫn bởi cái dẻo bùi của nếp cẩm, mùi thơm nhẹ của nước cốt dừa và chuối. Chỉ cần một lần thưởng thức là bạn sẽ nhớ mãi không quên món chè ngon miệng này.

» Chè chuối thạch sữa chua
» Chè trái cây mát lành
» Chè bạch quả sa kê

NGUYÊN LIỆU

- Nếp cẩm: 100 gr
- Chuối sứ: 2 quả
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Đường trắng
- Muối tinh: 5 gr

Chè chuối nếp cẩm

CÁCH LÀM

- Đầu tiên các bạn vo sạch nếp cẩm rồi để cho ráo nước. Cho nếp và nước cùng một ít muối vào nồi nấu đến khi gạo chín nhừ và sánh như cháo là được. 

- Khi sắp bắc ra thì bạn cho thêm đường và nếm sao cho có vị ngọt vừa ăn. 

- Các bạn cứ đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, bắc xuống và để cho nguội hẳn. 

- Tiếp theo, các bạn dùng dao bổ dọc chuối làm 4 phần rồi thái thành các khoanh dày 2cm. 

- Cho nước cốt dừa, chuối cùng một vài hạt muối và đường và đun sôi một lúc để chuối chín thì tắt bếp.

- Múc nếp cẩm ra một chiếc bát sạch, cho thêm chuối và nước cốt dừa vào. 

- Khi ăn các bạn bỏ thêm một ít đá bào nhỏ vào là bạn đã hoàn thành xong món chè chuối nếp cẩm cực ngon này rồi.