Chuyển đến nội dung chính

Món ăn ngon từ của quí

Tại Việt Nam, Trung Quốc và một số quốc gia châu Á khác từ lâu đã tồn tại quan niệm ăn gì bổ nấy. Vì thế các món ăn ngon từ của quí động vật được các quí ông rất ưa chuộng, còn các quí bà thì rất mực chiều chồng. Ở Việt Nam, các quán bán ngẩu pín, ngọc dương, ngọc kê, súng đạn... lúc nào cũng đông nghẹt khách, cung không đủ cầu. Không chỉ cánh mày râu mà nhiều chị em phụ nữ cũng rất mê những món này.

Ở Trung Quốc, nhà hàng Nhà hàng Guolizhuang là một nhà hàng chuyên phục vụ các món đặc biệt từ của quí động vật. Cũng như người Việt Nam, người Trung Quốc tin rằng các món ăn này có tác dụng tráng dương, bổ thận. Các món ăn ở đây có giá từ vài triệu tới vài trăm triệu đồng, phòng ăn được bố trí kín đáo, và nhà hàng không phục vụ trẻ em dưới 15 tuổi do lo sợ Hoocmon trong đồ ăn có thể ảnh hưởng tới sự phát triển tự nhiên của trẻ. Đồ ăn ở đây nói chung chỉ phục vụ cho quan chức, thương nhân, và còn một đặc điểm chung là được decor rất bắt mắt.
Các bạn có thể đoán được cái nào là của con nào không?


Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Món ăn ngon từ của quí

Nhận xét

  1. Cái to tướng ở ngay đầu tiên có phái là ngẩu pín không các bác nhẩy

    Trả lờiXóa

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua

Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua thanh mát rất hợp với những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU - Chuối: 3 quả - Nha đam: 40 gr - Sữa chua: 2 hộp - Đường: 1 thìa canh - Đá bào: 250 gr CÁCH LÀM - Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát. - Nha đam rửa sạch, gỏ bỏ vỏ sanh bên ngoài. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu, trần qua nước sôi. - Cho chuối, nha đạp, sữa chua, đường, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Dọn sinh tố ra ly và thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sinh tố chuối - nha đam - sữa chua !

Nem Hồng Kông

Nem Hồng Kông cũng gần tương tự như nem hải sản. Nem có vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi thủy sản, có vị ngọt, béo ngậy của sốt. »  Tôm hấp lá sen »  Bào ngư xào nấm »  Khâu nhục Quảng Đông NGUYÊN LIỆU - Lá bánh Hồng Kông: 20 cái - Mực tươi: 70 gr - Thịt cua: 50 gr - Tôm nõn: 70 gr - Trứng gà: 2 quả - Bột cà mỳ trắng: 150 gr - Sốt mayone: 100 gr - Nấm tươi: 50 gr - Hành tây: 50 gr - Hạt tiêu: 5 gr - Muối gia vị: 2 gr - Dầu ăn: 1 lít Nem Hồng Kông

Chả hấp chay

Chả hấp chay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn thanh đạm nhưng rất ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU - Đậu trắng: 2 bìa - Nấm hương - Mộc nhĩ - Củ năng - Cà rốt - Tỏi tây - Ớt - Bún tàu - Chao - Bột năng - Dầu điều - Dầu ăn - Hạt tiêu xay - Đường CÁCH LÀM - Đậu hũ các bạn trụng qua nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra vắt ráo rồi cho vào cối quết nhuyễn. - Chao cho vào bát con, tán nhuyễn. - Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi. - Củ năng cắt hạt lựu nhỏ, vắt bỏ nước. - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, cắt bở chân rồi đem cắt sợi. - Ớt sừng bỏ hạt, thái lát. - Bún tàu ngâm nở rồi đem cắt khúc ngắn (1 cm). - Tỏi tây lấy phần cọng trắng, cắt nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn. - Trộn đều nấm hương và mộc nhĩ với 1/2 tiêu xay. Tiếp đó cho đậu hũ vào trộn chung cùng với các loại rau củ và tỏi tây đã phi thơm. Nêm: 1 thìa chao + 1 thìa bột bắp + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều. - Thoa 1 lớp dầu ăn vào đáy bát, cho phần nhân đã chuẩn bị ở trên vào, ép chặt. Cho chả...